Официант — одна из самых популярных профессий в Украине среди молодежи.
Но почему?.
Работа официантом считается привилегией для студентов или молодых людей, которые ищут себе дополнительный доход в период каникул.
Но, несмотря на популярные стереотипы, профессия официанта может приносить высокий доход и стать постоянной.
В среднем, вакансий с пометкой «официант» каждый месяц появляется до двух тысяч.
Это связано с и «текучкой кадрой», что естественно для этой позиции и ростом гастрокультуры в Украине.
Оплата труда официанта, в основном, состоит из ставки и чаевых от посетителей.
Последние, обычно, значительно превышают основную ставку.
Зарплата официанта может составлять и 1000 гривен и 25 тысяч гривен.
Все зависит от опыта официанта и уровня заведения, в котором он работает.
Работа в пицерии, например, не принесет большого дохода.
Там средний заработок доходит максимум до 7 тысяч гривен, кафешки среднего уровня также не обещают высокие зарплаты.
Но в популярном кафе есть перспектива хороших чаевых от постоянных посетителей.
Самые высокие зарплаты, конечно, в дорогих ресторанах и заведениях класса-люкс.
Там и требования к персоналу выше, и обязанности.
Но и доходы могут достигать 25 тысяч гривен.
Так, в одном из последних интервью известный ресторатор Дима Борисов рассказал, что доход его официантов может доходить до 1 тысячи долларов.