Но именно с нее и начинается поворот со здоровой тропы на откровенно нездоровую.
Разобраться в основных ошибках худеющих летом нам помог врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук Елена Сюракшина.
«Пить можно все – я же ничего не ем!».
Лимонад, соки, газированные напитки – куда же без них в жаркий летний день? Однако важно помнить, что пить их в большом количестве не стоит – в первую очередь, ради здоровья.
«Следует помнить, что подобные напитки приводят к повышению уровня инсулина в крови, а поскольку никакой глюкозы мы не ели, вброс инсулина дестабилизирует баланс глюкозы, – комментирует Елена.
– Если это происходит часто, клетки становятся менее чувствительны к инсулину, а это может стать одной из причин возникновения сахарного диабета второго типа и ожирения».
Но особенно осторожными следует быть с хмельными и другими алкогольными напитками, популярными летом.
«Они обезвоживают организм, вследствие этого усиливается вероятность появления тромбозов и камнеобразования.
А такой напиток, как пиво, повышает содержание в организме кислот.
Если их концентрация становится слишком высокой, они вынуждают белки изменять форму, и они становятся бесполезными.
Например, гемоглобин может терять способность доставлять кислород».
Вода – вот ваш лучший помощник для налаживания метаболизма, а, следовательно, и эффективного похудения в летний период.
Бесполезные и даже опасные монодиеты.
От чего точно стоит отказаться в летний период, так это от монодиет.
Ограничение себя белками и любыми другими одиночными нутриентами – это как минимум нерациональное решение.
«Таким образом мы отказываемся от овощей и фруктов, что в летний период времени недопустимо, ведь именно в них содержится огромное количество витаминов, микро- и макроэлементов, положительно влияющих на организм в целом», – подчеркивает Евгения.
К слову, монодиеты – общее место ошибок желающих похудеть, и не только летом.
Только сбалансированное питание, составленное вместе со специалистом, может помочь добиться существенных успехов в похудении.
Можно сказать, что это – обязательное условие для того, чтобы вместе с лишними килограммами не распрощаться с самым главным – здоровьем.
«Если же по какой-то гипотетической монодиете вам все же удалось сбросить несколько килограмм, то не обольщайтесь: скорее всего это произошло из-за вашей целеустремленности, и вскоре потерянные килограммы вернутся, захватив с собой еще парочку.
Итак, только правильное, сбалансированное питание!».
Отпускной перед диетой.
Самое опасное время для худеющих летом – безусловно, время отпуска.
Море и all inclusive уносят прямиком от проблем, расслабляют нервную систему, и да, желание вкусно поесть разгорается с новой силой, несмотря на то что вы можете и не испытывать острого чувства голода.
Для тех, кто все-таки задался целью потерять за три летних месяца в весе, такие ситуации оборачиваются либо постоянным недовольством от того, что нужно сдерживать себя и не кидаться на все обилие вкусных блюд и напитков, либо пищевым срывом.
«В таких отпусках организм находится в настоящем "пищевом стрессе", а это значит, что набор лишних килограммов неминуем.
Давайте будем помнить, что набрать вес гораздо легче, чем избавиться от него.
Хорошо всего в меру», – советует Евгения.
Исключение жиров.
В теплое время года ресторанные меню, как и ваш рацион, активно переходят на режим no fat.
Кажется, что летом пища должна быть легкой, не отягощающей лишний раз пищеварение.
Низкокалорийный смузи, холодный кофе, салат на обед и на ужин – все это становится негласной нормой питания городских жителей с наступлением жары.
И конечно – никаких жиров, которые якобы следует отложить до осени, а то и до зимы.
«Жиры обязаны присутствовать в рационе любого человека.
Из них и других веществ состоят наши ткани, органы.
При их дефиците кожа становится сухой и шелушащейся, также нарушается гормональный фон организма.
Если употреблять небольшое количество жиров с белками и углеводами, они дают каждому приему пищи долгую сытость и энергию.
В итоге постоянные позывы перекусить беспокоят реже, а гармоничные отношения с едой налаживаются».
Подумайте над тем, чтобы включить в свое летнее меню такие жиросодержащие продукты, как авокадо, орехи, мясо форели, семги или лосося.
Если вы решили худеть летом, то делайте это со смыслом и знанием индивидуальных потребностей вашего организма.
Не разменивайте здоровье на якобы действенные «хитрости» летнего похудения – питайтесь сбалансированно, пейте чистую воду и не отказывайте себе в спортивных нагрузках.
Елена Сюракшина — врач-эндокринолог, кандидат медицинских наук.