Найкращі рецепти літніх салатів з курячим філе

Спекотного літа зовсім нічого не хочеться їсти і вже точно — не хочеться готувати ціле меню страв, а тому ідеальний ланч для гарячого літнього дня — це салат.

Ми приготували для тебе найкращі рецепти літніх салатів з курячим філе.

Окрошка на кефире – идеальный рецепт и секреты приготовления.

Класичний салат «Цезар».

Це — вишукане і одночасно смачна страва, готуючи яке можна покреативити.

Ми пропонуємо твоїй увазі класичний його рецепт, яким його зовсім випадково придумав кухар.

300 гр.

білого хліба;.

375 гр.

курячого філе;.

1 качан салату-латуку;.

100 гр.

200 гр.

помідорів черрі;.

2 зубчики часнику;.

0,5 лимона;.

200 мл.

соєвого соусу;.

2,5 ст.

оливкового масла;.

5 ст.

1,3 шт.

1,3 ч.

вустерського соусу;.

сіль, перець і сухі спеції — за смаком.

Вимий і наріж куряче філе на невеликі шматочки.

Виклади нарізане філе в миску, наріж туди дрібно один зубчик часнику.

До філе додай часник, 1 ст.

лимонного соку, спеції, залий все це соєвим соусом.

Курка повинна маринуватися від двох до восьми годин в холодному місці.

Наріж батон невеликими шматочками.

У сковорідці розігрій оливкову олію і нарізаний другий зубчик часнику, виклади туди шматочки батона, обсмажити з трьох сторін до золотистого кольору.

Курку потрібно обсмажити швидко і на дуже сильному вогні, щоб зберегти соковитість.

Потім виклади її на тарілку і дай охолонути.

Тепер можна зібрати салат.

Спочатку — подушка з салатного листя, вимий їх і просушіть, а потім — поклади на тарілку.

Зверху поклади курку, грінки та помідори черрі.

Приготуй соус Цезар.

Для цього збий в блендері майонез, щіпку пармезану, філе анчоуса, лимонний сік і вустерский соус.

Полів їм салат.

Як фінальний штрих — потри на дрібну тертку пармезан.

Салат з куркою «Едельвейс».

Ідеальний салатик для літнього апетитного вечері.

Він сподобається всім, хто любить швидко готувати і ситно поїсти, не побоюючись за фігуру.

Основний час, як і у всіх подібних салатах, займає приготування філе, але цей час можна використовувати для того, щоб підготувати інші інгредієнти.

1,7 кг.

курячого філе;.

250 гр.

білого хліба;.

5 невеликих помідорів;.

1 болгарський перець;.

3 огірка;.

1 цибуля;.

5 ст.

консервованої кукурудзи;.

5 ст.

оливкового масла.

Для заправки:.

5 ст.

оливкового масла;.

1,7 ст.

білого винного оцту;.

1,7 ч.

2 зубчики часнику;.

сіль і перець за смаком.

Приправ філе сіллю і перцем, будь-якими спеціями, а потім — обсмажити його на оливковій олії до рум’яної скоринки, дай охолонути.

Обсмаж або запечи дрібно нарізаний хліб, до золотої скоринки і хрускоту.

Наріж помідори, перець, огірки і цибуля.

Змішай їх в салатниці, додай кукурудзу.

Туди ж додай нарізане філе.

Приготуй заправку: для цього змішай оливкова олія, оцет, гірчицю, подрібнений зубчик часнику, сіль і перець.

Все це вилий в салат.

За бажанням можеш додати в салат трохи тертого сиру, а потім — насип туди сухарики.

Як тобі наші літні салати? Поділися з нами своїми улюбленими рецептами салатів в коментарях!.

Окрошка на квасе — правильный рецепт и все нюансы приготовления.

Самые вкусные рецепты вареников с клубникой.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Июнь 25 2019, 01:06.

Автор: Слава Савельева.

Метки: салат, куриное филе, зеленый салат, филе курицы.

Понравилась статья? Оцените:.

(Пока оценок нет).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Постное меню: первые блюда.

Лучшие рецепты супа.

Постные салаты: 3 проверенных рецепта на любой вкус.

Постный голландский салат: рецепт вкуснейшего блюда.