Лучшие рецепты летних салатов с куриным филе

Жарким летом совсем ничего не хочется есть и уж точно – не хочется выготавливать целое меню блюд, а потому идеальный ланч для горячего летнего дня – это салат.

Мы приготовили для тебя лучшие рецепты летних салатов с куриным филе.

Окрошка на кефире – идеальный рецепт и секреты приготовления.

Классический салат «Цезарь».

Это – изысканное и одновременно вкусное блюдо, готовя которое можно покреативить.

Мы предлагаем твоему вниманию классический его рецепт, которым его совершенно случайно придумал повар.

300 гр.

белого хлеба;.

375 гр.

куриного филе;.

1 кочан салата-латука;.

100 гр.

200 гр.

помидоров черри;.

2 зубчика чеснока;.

0,5 лимона;.

200 мл.

соевого соуса;.

2,5 ст.

оливкового масла;.

5 ст.

1,3 шт.

1,3 ч.

вустерского соуса;.

соль, перец и сухие специи – по вкусу.

Вымой и нарежь куриное филе на небольшие кусочки.

Выложи нарезанное филе в миску, нарежь туда мелко один зубчик чеснока.

К филе добавь чеснок, 1 ст.

лимонного сока, специи, залей все это соевым соусом.

Курица должна мариноваться от двух до восьми часов в холодном месте.

Нарежь батон небольшими кусочками.

В сковородке разогрей оливковое масло и нарезанный второй зубчик чеснока, выложи туда кусочки батона, обжарь с трех сторон до золотистого цвета.

Курицу нужно обжарить быстро и на очень сильном огне, чтобы сохранить сочность.

Затем выложи ее на тарелку и дай остыть.

Теперь можно собрать салат.

Вначале – подушка из салатных листьев, вымой их и просуши, а затем – положи на тарелку.

Сверху положи курицу, гренки и помидорки черри.

Приготовь соус Цезарь.

Для этого взбей в блендере майонез, щепотку пармезана, филе анчоуса, лимонный сок и вустерский соус.

Полей им салат.

В качестве финальных штрихов – потри на мелкую терку пармезан.

Салат с курицей «Эдельвейс».

Идеальный салатик для летнего аппетитного ужина.

Он понравится всем, кто любит быстро готовить и сытно покушать, не опасаясь за фигуру.

Основное время, как и во всех подобных салатах, занимает приготовление филе, но это время можно использовать для того, чтобы подготовить другие ингредиенты.

1,7 кг.

куриного филе;.

250 гр.

белого хлеба;.

5 небольших помидоров;.

1 болгарский перец;.

3 огурца;.

1 лук;.

5 ст.

консервированной кукурузы;.

5 ст.

оливкового масла.

Для заправки:.

5 ст.

оливкового масла;.

1,7 ст.

белого винного уксуса;.

1,7 ч.

2 зубчика чеснока;.

соль и перец по вкусу.

Приправь филе солью и перцем, любыми специями, а затем – обжарь его на оливковом масле до румяной корочки, дай остыть.

Обжарь или запеки мелко нарезанный хлеб, до золотой корочки и хруста.

Нарежь помидоры, перец, огурцы и лук.

Смешай их в салатнице, добавь кукурузу.

Туда же добавь нарезанное филе.

Приготовь заправку: для этого смешай оливковое масло, уксус, горчицу, измельченный зубчик чеснока, соль и перец.

Все это вылей в салат.

По желанию можешь добавить в салат немного тертого сыра, а затем – насыпь туда сухарики.

Как тебе наши летние салаты? Поделись с нами своими любимыми рецептами салатов в комментариях!.

Окрошка на квасе — правильный рецепт и все нюансы приготовления.

Самые вкусные рецепты вареников с клубникой.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Июнь 26 2019, 01:06.

Автор: Слава Савельева.

Метки: салат, куриное филе, зеленый салат, филе курицы.

Понравилась статья? Оцените:.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Рецепти салатів з пекінською капустою.

Найкращі рецепти літніх салатів з курячим філе.

Постное меню: первые блюда.

Лучшие рецепты супа.