Удивительная история сидра: интересные факты и полезные советы

До сих пор никто точно не знает, которая из стран считается родиной сидра.

Есть несколько интересных версий, и мы с удовольствием поделимся ими с нашими читателями.

Давным-давно, когда испанские моряки уходили в плаванье, помимо обычной воды, который было мало, брали они в путь яблочный сок.

Но сок имел тенденцию бродить, и моряки заметили, что напиток становился похож на вино, он веселил и бодрил, но голова при этом оставалась светлой.

До сих пор испанцы с удовольствием заменяют сидром воду, считая, что он не только прибавляет сил и бодрости, но и избавляет организм от токсинов.

Первое упоминание этого напитка приписывают Плинию Старшему, который описывал его в своей Естественной Истории.

А вот французы считают, что сидр появился благодаря Карлу Великому, который однажды так устал, что присел отдохнуть на мешок переспевших яблок.

Сок пропитал его одежду, попал на руки, и король решил, что из этого можно сделать вкусное, освежающее вино.

Вскоре после завоевания норманнами Англии, а было это в 1066 году, сидр распространился и на территории Британских островов.

Существует традиция выплескивать последний глоток сидра из бокала, ведь на дне может образоваться небольшой естественный осадок, поэтому напиток не допивают до конца.

Из-за этого в сидрериях принято делать дощатый пол и покрывать его толстым слоем опилок.

В 1896 году император Николай ІІ оставил интересную запись в своем дневнике: «Пробовали вина и сидр в разных местах.

В особенности у Льва Голицина».

Именно тогда сидр приобрел популярность и в нашем регионе.

Принято считать, что молодые люди заменяли им шампанское.

Почему сидр так ценится до сих пор, спросите вы? Очень просто.

Ведь это натуральный продукт, который получается без добавления дрожжей и суррогатов, только за счет естественного брожения.

В Украине одним из лучших производителей сидра считается «Роял Фрут Гарден», который уже на протяжении 30 лет делает отменный и качественный продукт.

Главный секрет их сидра – это отсутствие всяких секретов.

Ведь для производства используется только натуральный сброженный сок, яблоки для которого собирают в городе Золотоноша.

Так что это — настоящий украинский продукт, приготовленный по европейским технологиям.

Как пьют сидр в мире.

В Бретани и Нормандии сидр пьют из керамических пиал.

В немецких пабах принято разливать этот напиток в кружки.

А если вы задумываетесь, как правильно подать сидр на званый ужин, то, конечно же, надо использовать бокалы для шампанского.

Хотя не запрещается и винные.

«Cidre Royal» по праву считается самым популярным напитком среди активной молодежи — он не только тонизирует, повышает настроение, но и создает свой собственный стиль.

А разнообразие вкусов подойдет к любому событию.

Что интересно, сидр идеально сочетается с любыми морепродуктами.

Так что, если вы задумались, как встретить друзей вкусно, красиво и по правилам настоящих гурманов, то сидр поможет держаться на высоте.

Ведь счастье – это просто, как яблоко.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Июль 24 2019, 02:07.

Автор: Марина С.

Метки: история, яблоко, алкоголь, интересные факты.

Понравилась статья? Оцените:.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Топ странных и опасных бьюти-секретов 19 века (фото).

«Очень странные дела»: 3 сезон уже вышел и вот пара важных фактов о нем.

Страшно, но правда: мистические истории про детей и потусторонний мир.