Говоря о Сицилии, многие туристы сразу представляют себе пляжный отдых или вспоминают об острове как о родине мафии.
Однако Сицилия может предстать абсолютно в новом свете, если отойти от стереотипов и изучить маршруты средиземноморского острова.
Увлекательные экскурсии по местным винодельням, катание на горных лыжах и путешествие в мир разных культур – далеко не все, что найдет опытный турист на Сицилии.
О пяти малоизвестных направлениях для отдыха в одном из самых необычных и колоритных регионов Италии рассказывает тревел-блогер Евгения Басманова.
Сицилия эногастрономическая.
Сицилийская кухня – результат смешения удивительных природных возможностей острова и множества культур: арабы, римляне, греки, африканцы, испанцы, норманны – все эти народы внесли свою лепту в формирование местной кухни.
Для Сицилии типично разнообразие.
Морепродукты, рыба, мясо, сыры, множество овощей, дикорастущие растения, экзотические фрукты создают гастрономический ансамбль, непохожий ни на что другое.
У каждого, даже самого маленького городка, обязательно есть свое оригинальное блюдо, и кухня разных областей острова значительно отличается.
Вино в разных регионах Сицилии также уникально, благодаря вулканическим почвам и редкому микроклимату.
Конечно, разнообразие здесь уступает Тоскане и уж тем более Франции, но, поверьте, и месяца не хватит для полного погружение во все тонкости местной кухни и виноделия.
Основными зонами для эногастрономических путешествий можно назвать Марсалу на западе острова, где производят одноименное вино марсала, уникальное по своим свойствам и разнообразное по цвету, выдержке и типу.
Множество кантин в самом городе и его окрестностях проводят туры и дегустации, что позволяет найти ту самую, свою марсалу.
А еще в этой части острова развито производство соли в морских заливах, и ее тоже можно дегустировать.
Еще один популярный регион - Эриче и винные дороги вокруг.
Он расположился рядом с Марсалой и Трапани, а вокруг него - множество виноделен.
Здесь отличные винные маршруты: есть на несколько дней, есть короткие, можно пешком с трекингом или на машине.
Для любителей мяса, сыров и свежесобранных овощей и фруктов подойдут горы: Иблеи, Неброди, Мадоние.
Лучшее мясо региона можно попробовать в Неброди.
Множество дикорастущих растений в Мадоние: от чеснока и спаржи до неведанных нам борраджине, которые накладывают главный ароматный отпечаток на кухню области.
Барокко со вкусом сыра Ragusano среди Иблейских гор – одновременное эстетическое и гастрономическое удовольствие.
А еще на Сицилии десятки видов стритфуда, особенно в Палермо и Катании, грибы на Этне и в многочисленных лесах, рыба прямо из сетей рыбаков, малоизвестные десертные вина островов.
Знакомиться с такой Сицилией можно годами.
Сицилия Африканская.
От западного побережья острова до Туниса меньше 200 км, а от Пелагских островов и Пантеллерии и того меньше.
Если вы хотите почувствовать дух Африки, поежайте в Мадзару-дель-Валло на западе острова.
Лабиринты одинаковых на первый взгляд бежевых улиц, неожиданные призывы на молитву, разноцветные картинки на керамике, арабский язык, ярко-бирюзовое теплое море и кус-кус на обед.
А еще африканскую Сицилию можно встретить в квартале Балларо в Палермо, где находится одноименный колоритный рынок города.
Многодетные мамы в ярких нарядах и с младенцами на спинах плетут косички, портной из Кот-д’Ивуара ловко подшивает джинсы ожидающим ребятам, на прилавках лежат неведомые овощи, зеленые бананы для жарки и прочая экзотика.
А лучшее место квартала, чтобы попробовать многонациональную Сицилию на вкус – Moltivolti.
Приходите и обязательно попробуйте что-нибудь с очень непонятным названием.
А если увидите красивую яркую африканку за стойкой, это и есть та самая Арина - еще недавно девочка из маленькой деревни где-то в Африке, а сейчас хозяйка успешного заведения в Палермо с идеальным итальянским.
Сицилия горнолыжная.
Снег на Сицилии есть! Конечно, это в горах, благодаря чему на жарком острове можно кататься на лыжах.
Наиболее известная зона катания, конечно, на Этне.
Опыт получается волшебный – покататься по склонам действующего вулкана, а в период извержений можно и лаву увидеть, и даже подъехать к ней близко, если повезет.
Вторая точка находится на Piano Battaglia в Парке Мадоние, в 1,5 часах езды от Палермо.
Склон маленький, простой, с одним подъемником, но уникальность его заключается в том, что здесь можно кататься в полной тишине, без толп лыжников и сноубордистов, без десятков шумных баров, без дорогущих скипассов.
Просто в лесу, просто на одном маленьком склоне, просто наедине со своими мыслями.
А если тишина, снег и горы надоели, можно прыгнуть в машину и через час быть на море и даже купаться – красивейший Чефалу и окрестности в вашем распоряжении.
Безусловно, не стоит настраиваться на высокий уровень трасс, но рассмотреть то как опцию для понимания многоликости острова рекомендуется.
Сицилия дикая и нетронутая.
На острове множество заповедников: и в горах, и на побережье.
Сотни километров пешеходных и конных троп.
Возможности для кэмпинга, трекинга, восхождений, скалолазания, каякинга, снорклинга.
И во всех диких местах для путников всегда открыты двери.
Найти ночлег, а вместе с ним интересные истории, вкусную домашнюю еду, добрых людей – проще простого! И поверьте – это будет одной из лучших историй в жизни.
Лучшие точки для «диких условий» – Парк Мадоние, горы Неброди, заповедники Вендикари, Дзингаро и Племмирио.
Сицилия тусовочная.
Смесь теплого климата и горячего темперамента творит чудеса – шумные вечеринки до утра в барах, на крышах и площадях проходят в любой сезон и в обычных нетуристических локациях.
В Палермо это происходит вообще каждый день кроме понедельника, в Катании и других городах немного спокойнее – с четверга по воскресенье.
Живая музыка, африканские барабаны, коктейли и вино рекой (здесь разрешено употреблять спиртное на улицах), танцы, задушевные разговоры с незнакомцами – обычный сценарий сицилийской пятницы и субботы.
Отвлечетесь и развлечетесь вы однозначно как с компанией, так и без нее.
А самое главное, что здесь неограничен выбор: бары, арт-пространства, крыши вилл, траттории и пляжи открывают свои двери для всех любителей ночных развлечений.
А еще Сицилия может быть древнегреческой и древнеримской, вулканической не только на Этне, а с постоянно извергающимся Стромболи к северу от острова, археологической, архитектурной, сельской.
И уж точно Сицилия не бывает опасной, неприветливой и почти перестала быть мафиозной.
Приезжайте и посмотрите на этот чудо-остров с разных сторон своими глазами!.
Евгения Басманова - бывший банкир, а ныне тревел-блогер и волонтер на Сицилии.