Рецепты вкусного Рождества: торты к праздничному столу

Полакомиться сладким на Рождество хотят все, и для этого прекрасно подойдут торты.

В нашей новой статье мы собрали самые вкусные рецепты тортов.

Укрась свой праздничный стол изысканной сладостью и удиви гостей кулинарными навыками.

Выбирай рецепт по душе, готовь и лакомься.

Рецепты вкусного Рождества: печенье для праздничного стола.

Классический медовик.

Трудно представить праздничный стол без классического торта-медовика.

Он нежный, легкий и так же легко готовится, поэтому навсегда стал любимым тортом наших бабушек и мам.

Попробуй приготовить такое лакомство для своего рождественского стола и гости не останутся равнодушными.

500 г муки;.

2 ст.

300 г сахара;.

2 куриных яйца;.

1 ч.

100 г грецких орехов;.

200 г вареной сгущенки;.

1 ст.

200 г смеси растительно-сливочной «Тульчинка».

Совет: приготовь все ингредиенты заранее, разложив их по небольшим мисочкам и тарелочкам.

Так готовка пойдет намного быстрее.

Тесто для медовика готовь на водяной бане.

В емкость положи 100 г смеси растительно-сливочной «Тульчинка», немного ее растопи.

После добавь 200 г сахара, мед, и смешай все до однородной консистенции.

Добавь соду, перемешай и сними с огня.

Дай смеси немного остыть.

Добавь в массу яйца и снова хорошо размешай.

Небольшими порциями добавляй в тесто просеянную муку и замешивай, пока оно не станет вязким и главное – однородным.

Тесто скатай в «мячик», оберни его пищевой пленкой и подержи полчаса в холодильнике.

Совет: смесь растительно-сливочная «Тульчинка» — одно из лучших решений для приготовления коржей для торта.

Тесто становится пышным, рыхлым и приобретает мягкую консистенцию.

Благодаря смеси коржи приобретают сливочный вкус, который сделает любой торт еще вкуснее.

Готовое тесто раздели на восемь равных частей, и раскатай каждую с помощью скалки.

Вырежи из раскатанного теста заготовки для коржей.

Это можно сделать с помощью формы для выпечки, трафарета или даже простой тарелки.

Выпекай каждый корж по 3-5 минут при температуре 180 градусов.

Признак готовности коржа – золотистый цвет.

Обрезки тоже испеки и измельчи в крошку, она пригодится позже.

В кастрюльке с толстым дном смешай 2 ст.

муки, 2 ст.

сахара и молоко.

Вари на слабом огне до загустения, постоянно помешивая.

После в чаше блендера смешай полученную массу с вареной сгущенкой и 100 г смеси растительно-сливочной «Тульчинка», все тщательно взбей.

Смазывай коржи кремом и посыпай измельченными грецкими орехами.

Верх торта хорошо намажь кремом и посыпь бисквитной крошкой.

Украсить медовик можно с помощью имбирного печенья и шоколадных снежинок.

Готовый торт оставь на ночь в холодильнике и только потом подавай на стол.

Гости будут в восторге.

Рождественский ягодный торт.

У каждой хозяйки точно найдется ягодное варенье или джем.

Настало время воспользоваться ими для приготовления вкусного торта по нашему рецепту!.

240 г пшеничной муки;.

400 г сахара;.

300 г ягодного варенья (желательно красного цвета);.

300 г смеси растительно-сливочной «Тульчинка»;.

240 г крем-сыра;.

300 г белого шоколада;.

400 мл сливок для взбивания;.

10 яиц;.

2 ст.

лимонного сока.

Совет: для украшения торта используй засахаренные ягоды или рахат-лукум, можно также посыпать торт кокосовой стружкой, чтобы создать эффект снега.

Сначала приготовь бисквит.

Для этого в емкости взбей яйца до легкой пены.

Высыпь к ним сахар и снова взбей, но уже до устойчивых пиков.

Порциями и постоянно помешивая, засыпь в емкость просеянную муку.

Тесто должно получиться не слишком сухим.

Поровну разложи тесто в круглые формы для выпечки, предварительно застелив их пергаментной бумагой.

Выпекать бисквит нужно 20-30 минут при температуре 180 градусов.

Когда бисквиты будут готовы, дай им остыть и раздели каждый корж на два, разрезав его горизонтально.

Смажь вареньем все бисквиты с одной стороны.

Приготовь крем.

Для этого на водяной бане растопи белый шоколад.

В отдельной емкости взбей смесь растительно-сливочную «Тульчинка» и крем-сыр.

К массе добавь растопленный шоколад, постоянно взбивая или активно помешивая.

Взбей сливки и соедини их с шоколадной массой, а затем – перемешай крем до однородной консистенции.

В меру смажь получившимся кремом бисквиты поверх джема и положи друг на друга.

Верхушку и бока торта щедро смажь кремом и разравняй.

Укрась торт по своему усмотрению.

Перед подачей этот торт стоит подержать всю ночь в холодильнике или на балконе.

Угощай своих гостей вкусными рождественскими тортами и делись нашими рецептами в социальных сетях! Приятного аппетита и сладкого Рождества!.

Рецепты вкусного Рождества: крем для тортов и выпечки.

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Декабрь 3 2019, 10:12.

Автор: Слава Савельева.

Метки: зимний торт, рождественские рецепты, медовик, рецепты на рождество, выпечка на рождество.

Понравилась статья? Оцените:.

(Пока оценок нет).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Рецепты вкусного Рождества: крем для тортов и выпечки.

Нескучные рецепты рождественских сладостей: филбертины, панфорте и штоллен.

Рецепты вкусного Рождества: печенье для праздничного стола.