Новогодний десерт от победительницы МастерШеф Асмик Гаспарян

Обычно, в новогоднюю ночь мы наедаемся закусками, мясом и салатами, поэтому десерту нужно уделить особое внимание.

Сладкое на Новый год должно быть особенно изысканным и легким! Согласна?.

Что же должно быть на столе из десертов в новогоднюю ночь? Одним из рецептов десерта с нами поделилась победительница Мастер Шеф 6 сезон Асмик Гаспарян!.

Лава-кейк с новогодним сюрпризом из белого шоколада.

Для десерта тебе понадобятся:.

Шоколад 73% — 160 г.

Белый шоколад — 30г.

Масло сливочное — 82,5% 180.

Яйца — 5 шт.

Сахар — 160 г.

Мука — 100 г.

Овсянка, сэр!: редакция протестировала продукцию АХА.

На водяной бане растопить шоколад с маслом.

Аккуратно перемешать.

Яйца венчиком взбить с сахарам.

В яичную массу медленно вводить шоколадную массу.

Добавить муку и хорошо перемешать.

Формочку смазать маслом посыпать какао порошком.

Струсить излишек.

Залить 1/2 формочки массой и в середину вставить кусок белого шоколада.

Залить ещё немного шоколадной массы.

Запекать в предварительно разогретой духовке до 200*с 7 мин.

Приятного аппетита! :).

Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Декабрь 21 2019, 11:12.

Автор: Mariam Volskaya.

Метки: шоколад, кулинария, рецепт, десерт, сладкое, еда, новогодний рецепт.

Понравилась статья? Оцените:.

(1 оценок, среднее: 5,00 из 5).

Загрузка...

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Статьи по теме:.

Праздничный десерт: тарталетки с лимонным курдом.

Какие кулинарные книги дарить на Новый Год.

Как приготовить говядину «Веллингтон»: пошаговый рецепт.