Медики назвали найбільш корисні дієти

Ідеологи правильного харчування кажуть: вибираючи собі дієту, пам’ятайте – сидіти на ній треба усе життя.

А значить, вона повинна підходити саме вам.

Але як вибрати оптимальну?.

Loading...

Авторитетне американське джерело U.

News & World Report недавно опублікувало список кращих дієт 2020 року, передає НАРОДНА ПРАВДА.

І так, топ-5 найбільш корисних дієт:.

На першому місці рейтингу U.

News & World Report, як і багатьох інших рейтингів останні кілька років.

По суті, це звичайний раціон населення Середземноморського регіону.

У чому полягає: без обмеження фрукти, овочі, багаті омега-3 морепродукти, оливкова олія, горіхи.

Насичені жири, червоне м’ясо і доданий цукор допускаються тільки в невеликих кількостях.

Зате можна дозволити собі келих червоного вина і сир на вечерю.

Плюси: знижує ризик серцево-судинних захворювань і діабету 2-го типу; не вимагає голодування, а значить, допоможе не тільки схуднути, але і залишитися у бажаній вазі – її можна дотримуватися все життя.

Мінуси: свіжі якісні фрукти і риба коштують досить дорого.

Північноєвропейські країни адаптували середземноморську дієту під свої умови і назвали скандинавським планом харчування.

Лікарі вважають, що такий режим харчування прекрасно впливає на профілактику серцево-судинних захворювань і продовжує життя.

У чому полягає: основа харчування – листова зелень, овочі, а також ненасичені жири – з рослинної олії, риби, горіхів.

Обмежити або виключити тваринні і трансжири, цукор, рафіновані, тобто повністю перероблені продукти, м’ясо і жирну молочку.

Меню на день*.

Сніданок: йогурт без цукру з ягодами і краплею меду.

Перекус: щіпка мигдалю.

Обід: риба з листової зеленню і вінегретом.

Вечеря: куряча грудка з гарніром з темного рису з припущеними овочами: суміш з стручків квасолі, моркви і солодкої цибулі.

DASH (Деш).

Цю систему харчування розробляли лікарі-кардіологи.

У назві зашифровано “Дієтичне харчування для боротьби з гіпертонією”.

Гіпертонічна хвороба – одна з головних причин смертності людей.

Щоб лікування було ефективним, необхідно підтримати його правильним харчуванням.

У чому полягає: їмо цільнозернові продукти, фрукти та овочі, молочні продукти низької жирності та нежирний білок – птицю, рибу, горіхи і боби.

Особливості дієти DASH – низький вміст жирів і холестерину.

Головними джерелами жирів стають рослинні олії, багаті омега-3 і омега-6, та деякі овочі, наприклад авокадо.

При гіпертонії дуже важливо скоротити споживання солі; щоб надати смак продуктів, використовуйте трави і спеції.

Плюси: люди, як правило, втрачають або підтримують свою вагу, у них знижується кров’яний тиск і зменшується ризик захворювань серця і нирок.

Мінуси: не заточена саме на схуднення.

Приблизне меню на день.

Сніданок: салат з фруктів з йогуртом і волоськими горіхами, цільнозерновий хліб з рослинним спредом, чай.

Перекус: суміш з насіння, горіхів і сухофруктів.

Обід: домашня шаурма з вареної курки з куркумою і овочами.

Вечеря: цільнозернові спагетті з томатним соусом без солі, салат із суміші листової зелені з нектаринами, заправлений оливковою олією.

В англійській мові слово flexitarian є об’єднанням слів flexible (гнучкий) і vegetarian (вегетаріанець).

Простіше кажучи, флекситарианец – це вегетаріанець, який іноді їсть м’ясо.

У чому полягає: основа харчування – овочі, фрукти, цільнозернові продукти, горіхи і насіння.

Рослинна їжа, багата вітамінами і антиоксидантами, допомагає зберегти молодість і боротися із запальними процесами в організмі.

Плюси: за даними досліджень, дієта допомагає знизити вагу і налагоджує обмін речовин.

Нормалізується кров’яний тиск, знижується ризик захворюваності діабетом 2-го типу, йде боротьба із запальними процесами в організмі.

Мінуси: багато флекситаріанці з часом повністю переходять на вегетаріанство.

Але рослинні білки здатні повністю замінити тварини, і це може викликати проблеми зі здоров’ям.

Меню на день.

Сніданок: 150 г сиру (низької жирності або знежиреного), овочі (солодкий перець) і зелень – листовий салат і петрушка.

Перекус: яблуко, невеликий банан, жменя горіхів.

Обід: овочевий суп з картоплею, бобами, цвітною капустою.

Полуденок: склянка апельсинового фрешу, 3 – 4 шт.

будь-яких сухофруктів, 3 шт.

Вечеря: пюре з квасолі, овочевий салат без масла, будь-яка капуста, тушкована без додавання олії.

Спостерігачі за вагою.

Дієту з таким дивною назвою в 1961 році придумала американська домогосподарка, яка зібрала групу подруг для спільного схуднення.

У наші дні компанія Weight Watchers має представництва по всьому світу, а методики та допомоги по схудненню розповсюджуються на комерційній основі.

Дієта весонаблюдателей заснована на підрахунку балів.

Кожному продукту присвоюється певна кількість балів, і завдання – не набрати за день балів більше, ніж належить.

Худне веде щоденник, де докладно записує, скільки і чого було з’їдено.

Плюси: немає необхідності вивчати склад продуктів та їх властивості.

Достатньо звірити страви на столі з докладними таблицями.

Спочатку система вагоспостережень враховувала тільки кількість калорій.

З часом її вдосконалили, обрахувавши необхідну кількість білків, жирів, вуглеводів і клітковини.

Але дивацтва в рекомендаціях досі зустрічаються.

Повні таблиці розповсюджуються на комерційній основі.

Дієту складно підтримувати довгостроково, так як кількість дозволених балів весь час зменшується.

Меню на день.

Сніданок: бутерброд з м’яким сиром низької жирності, парою кружечків цибулі і копченої червоної риби (30 г) – 4 бали.

Кава з вершками і цукром – 1 бал.

Перекус: 1 яблуко, йогурт – 180 г (3 бали).

Обід: суп-пюре з овочами, бутерброд з хліба з житнього борошна, помідором, базиліком і сиром фета – 5 балів.

Перекус: смузі з нежирним йогуртом (250 г), жменею ягід і бананом – 3 бали.

Вечеря: вівсяна каша на молоці – 150 г, родзинки – 2 ч.

ложки, мед – 1 ч.

ложка, апельсиновий сік – 1 стакан (всього 6 балів).

Додамо, сирна дієта є однією з найбільш ефективних у боротьбі із зайвою вагою.