Правильное утро: завтраки Монро, Бардо и Лорен

СОФИ ЛОРЕН.

Утро этой итальянский Золушки — целый ритуал красоты.

Запоминайте формулу успеха: подъем в 6 утра (ложится спать Лорен не позже 21:00), 15-минутная зарядка, получасовая прогулка и, наконец, — завтрак.

Ничто человеческое этой звезде не чуждо, достаточно вспомнить знаменитое заявление: «Всему, что вы видите, я обязана спагетти».

Вот и типичный завтрак Софи не назовешь одой худеющей женщины: чашечка кофе без кофеина и свежая английская сдобная булочка, а спустя час — сэндвич.

Секрет диеты актрисы в том, что она не отказывает себе а гастрономических удовольствиях, но (!) любую пищу ест небольшими порциями.

Еще один трюк для стройного тела с крутыми изгибами — порция ананаса в день.

Он выводит лишнюю жидкость, способствует расщеплению белков и регенерации кожи.

Раз в три месяца культовая итальянка устраивает экспресс-разгрузгу — ровно три дня сидит на одной и той же диете.

Вот как выглядит ее рацион — очень аппетитно!.

ПЕРВЫЙ ДЕНЬ.

Завтрак: 1 яйцо и 170 гр апельсинового сока.

Обед: 60 грамм индейки, овощной салат и нежирный творог.

Ужин: салат из шпината, 115 гр пасты с креветками.

На десерт яблоко.

ВТОРОЙ ДЕНЬ.

Завтрак: чашка нежирного молока со злаками.

Обед: половина чашки творога, фруктовый салат.

Ужин: листья салата с постной заправкой, 115 гр спагетти с фрикадельками из постной индейки.

На десерт груша.

ТРЕТИЙ ДЕНЬ.

Завтрак: половина подсушенного бейгале и нежирный кусочек сыра.

Обед: отварная курица, 115 грамм зеленого салата.

Ужин: большой салат из разнообразной зелени с постной заправкой, 170 грамм лазаньи с нежирным сыром.

На десерт 1-2 персика.

БРИЖИТ БАРДО.

Рацион еще одной сногсшибательной блондинки мирового кинематографа и заядлой вегетарианки можно описать в цитатах самой звезды.

И хотя Бардо не вдавалась в подробности по поводу бодрого утра, про завтрак она все же не забыла.

«Можете не сомневаться, я ем овощи во время каждого приема пищи (картофель, конечно, не в счет!) и обязательно фрукты на завтрак».

«После обильного завтрака, я всегда жду, пока снова не почувствую голод.

Я стараюсь не есть «просто потому, что пришло время»».

«Я всегда читаю этикетки на продуктах, которые покупаю, и всегда отдаю предпочтение еде с наименьшей обработкой.

Вот, что я называю “настоящая еда”».

«У меня всегда под рукой есть несколько полезных продуктов.

Голоду невозможно застать меня врасплох — у меня есть в запасе хороший вариант его утолить».

Предлагаем вам версию завтрака в стиле Брижит Бардо.

ВЕГЕТАРИАНСКИЙ ОМЛЕТ.

Сыр тофу — 300-400 гр.

Помидор — 1 шт.

Сладкий перец — 2 шт.

Соевые проростки — 2 ст.

Оливковое масло.

Шафран (куркума) — 1/2 ч.

Соль, перец — по вкусу.

Сладкий перец очистить от семян и нарезать вместе с томатом на мелкие кубики.

Добавьте соевые проростки.

Выложите тофу на блюдце или в пиалу, добавьте соль, перец и шафран.

Хорошо разомните сыр вилкой.

Смажьте сковородку маслом, выложите овощи и проростки.

Тушите до готовности.

Как только они станут мягкими и пустят сок, выложить соевый сыр и хорошенько перемешайте.

Тушите 3-4 мин., чтобы тофу пропитался овощным соком и ароматными специями.

СМУЗИ ДЛЯ ХУДЕЮЩИХ.

Банан — 1 шт.

Киви — 2 шт.

Мята — 10 гр.

Вода по желанию.

Очистите киви.

Нарежьте на небольшие кусочки.

Если хотите убрать горчинку — удалите из него как можно больше семян.

Очистите и порежьте банан.

Порубите мяту.

Добавьте все ингредиенты в блендер.

Смешайте до однородной массы в течении 20 секунд.

МЭРИЛИН МОНРО.

«Мне сказали, что мои привычки в еде очень странные, но я так не думаю.

Прежде, чем принять душ, я разогреваю молоко на плите.

Когда оно становится горячим, я разбиваю в него два сырых яйца, взбиваю вилкой и выпиваю, пока одеваюсь.

Я дополняю напиток мультивитаминными таблетками и сомневаюсь, что любой врач смог бы порекомендовать более питательный завтрак для работающей девушки, которая всегда куда-то спешит», — так описала свое начало дня в одном из интервью Мэрилин.

Если разобраться, утренний «напиток» сексапильной звезды содержит витамин B, рибофлавин, кальций, фосфор и около 20 г белка.

Для сравнения в порции кукурузных хлопьев протеинов всего 1,8 г, а в тарелке овсяной каши — 3.

Ничего «странного», как выразилась знаменитость.

Ее завтрак не что иное, как гоголь-моголь артистов.

Почему бы не попробовать провести утро в стиле кино-дивы? Можете начать с варианта Монро или с нашей десертной версии.

АПЕЛЬСИНОВЫЙ ГОГОЛЬ-МОГОЛЬ.

Яйцо куриное — 4 шт.

Холодное молоко — 4 стакана.

Свежевыжатый апельсиновый сок — 1 стакан.

Сахар — 6 ст.

Соль — щепотка.

Шоколадная стружка — 2 ст.

Тщательно промойте яйца содой со щеточкой.

Отделите яичные белки от желтков и взбейте со щепоткой соли в крепкую пену.

Желтки взбейте с сахаром до белой пышной массы.

Добавьте апельсиновый сок и молоко.

Хорошо перемешайте.

Смешайте яичную массу с белковой, хорошо перемешайте лопаточкой, разлейте по бокалам.

Последний штрих — шоколадная стружка.