Готовим дома: сыр камамбер, запеченный с розмарином

Сыр камамбер – невероятно аппетитный не только в натуральном виде, но и запеченный в духовке с травами.

Вам не придется тратить много времени: подготовка ингредиентов займет от силы 5 минут, а весь процесс – до получаса.

К этому блюду приготовьте коктейль на основе Martini Fiero и любого тоника, который найдется дома.

Яркий по цвету вермут Fiero – сочный и по характеру, ведь этот напиток на 100% натуральный, приготовленный из сока красных сицилийских апельсинов.

Вам понадобится:.

вермут Martini Fiero.

тоник.

лед.

апельсин.

сыр камамбер в деревянной упаковке.

веточка розмарина.

красный перец эспелетт.

гриссини.

Для коктейля бросьте в бокал 5 кубиков льда, затем налейте одновременно в равных пропорциях Martini Fiero и тоник.

Напоследок добавьте дольку апельсина.

Распаковав камамбер, аккуратно опустите его снова в деревянную коробку.

Острым кончиком ножа начертите на поверхности камамбера клеточки, как в игре «крестики-нолики».

Посыпьте сыр перцем эспелетт и положите сверху веточку розмарина.

Затем отправьте блюдо в духовку, предварительно разогретую до температуры 200 ºС.

Примерно через 10 минут переведите духовку в режим гриля и выдержите сыр на верхнем уровне, пока он не покроется аппетитной румяной корочкой.

Это займет не больше 7–10 минут, в зависимости от типа духовки.

Вынув запеченный сыр, украсьте его инжиром или любыми другими сезонными фруктами, выложите хрустящие длинные гриссини.

Блюдо напоминает фондю, поэтому и едят его по такому же принципу.

Окунайте гриссини в мякоть камамбера, откусывайте хрустящую палочку и запивайте освежающим коктейлем Martini Fiero & Tonic.

Приятного аппетита!.