Східний соус до м’яса з імбирем, часником та чілі: покроковий рецепт від Лілії Ребрик

«Мій чоловік готує найкращий у світі шашлик! Але він не був би таким смачним, якби не найкращий соус до нього.

Готую його я.

Це — східний соус з кінзою (яку я, до слова, терпіти не можу), але ви тілький спробуйте цей соус: саме він змінить ваше ставлення до кінзи!)», — пише актриса.

rebrik) 27 Июн 2020 в 2:10 PDT.

Для приготування соусу знадобиться:.

100 гр кінзи;.

10 гр перцю чілі;.

1 зубчик часнику;.

1 червона цибуля;.

10 гр коріння імбиря;.

40 мл олівкової олії;.

сік одного лайма.

Кінзу дрібно наріжте, а коріння імбіря — натріть на терці.

А потім всі інгрідієнти перебийте блендером.

Вже коли готово, додайте дрібно нарізані томати чері (100 гр зазвичай достатньо) і 1-2 щіпки солі.

Звісно, цей соус гарно смакує не тільки до шашлику, а й до будь-якого м’яса.

А надто — до яловичини! Проведіть цей день смачно.