У Тоскані знову відкрили «винні віконця», що працювали в часи бубонної чуми

У центральному регіоні Італії — Тоскані — через пандемію коронавірусу відновлюють давню традицію подачі напоїв через спеціальні «винні віконця».

Про це повідомляє Insider.

У столиці регіону Флоренції креативні власники ресторанів і барів звернулись до архітектурних рішень XVII століття, щоб зберегти свій бізнес.

Вперше такі віконця з’явилися в 1630-ті роки, коли в Італії вирувала епідемія бубонної чуми.

У ті часи багаті італійці, що володіли виноградниками, продавали свої вина безпосередньо через крихітні вікна у стіні.

Вони є унікальним місцевим явищем, притаманним Тоскані, однак зазвичай лишаються непоміченими.

Старовинні стіни закладів Флоренції налічують понад 150 таких віконець.

Впродовж нинішньої пандемії через них подають не тільки вино, а й каву та навіть їжу.

Мапа розташування винних віконець у Флоренції з сайту флорентійської Асоціації винних віконець.

Усі світлини з матеріалу Insider.