Втыкаю пинцет в песочное тесто и выпекаю 30 минут. Вкуснотища!

Природа - это неиссякаемый источник вдохновения. Только взгляните на пчел. Они вдохновляют художников, архитекторов и дизайнеров на создание по-настоящему уникальных работ. А сегодня мы хотим показать вам наше кулинарное произведение, главным мотивом которого стали пчелиные соты. Хрустящая песочная выпечка с сочной медово-ореховой начинкой никого не оставит равнодушным.

Ингредиенты:

• 300 г муки
• 1/4 ч.л. разрыхлителя
• 1 щепотка соли
• 180 г сливочного масла
• 50 г крахмала
• 1 желток
• 100 мл воды
• шафран

Для ореховой начинки:

• 250 г миндаля (цельного или молотого)
• 150 г коричневого сахара
• 1 белок
• 1 ч.л. меда