Алоэ вера — суперфуд, который пригодится в ежедневном рационе и уходе за кожей.
В нем рекордное содержание полезных веществ: аминокислоты, витамины А, С, В2, В3, В6, а также редкие в растениях В12, Е, РР, смолистые вещества, небольшое количество эфирных масел, органические соединения — протеин, триглицерид, глюкоза, ацетилсалициловая кислота, минеральные вещества, — кальций, хлор, калий, фосфор, цинк, антиоксиданты, а также некоторые соединения природных антибиотиков.
Жирные кислоты.
Содержащиеся в желеобразной мякоти алоэ жирные кислоты регулируют уровень холестерина в крови, уменьшают симптомы аллергий, изжоги.
Как вторичный эффект — похудение.
Также алоэ работает как адаптоген: повышает естественную способность организма адаптироваться к внешним изменениям и противостоять болезням.
Кислотно-щелочной баланс.
Для здоровья внутренних органов и, соответственно, хорошего состояния кожи и волос важно соблюдать правильный кислотно-щелочной баланс — приблизительно 20/80.
Однако в нашем рационе преобладает все же кислотная пища.
Алоэ прекрасно ощелачивает, что помогает легко поддерживать нужный нам баланс.
Энергетический очищающий сок.
Такой сок можно пить на завтрак, вместо утреннего фреша, а также брать с собой в качестве дневного витаминного питья.
4 листа алоэ.
1 крупный апельсин.
Способ приготовления детокс-напитка:.
Листья алоэ вымыть, разрезать вдоль и ножом аккуратно вынуть мякоть.
Если смешать мякоть с водой и дать соку настояться хотя бы 10 минут, получится легкий алоэ-морс со слегка уловимым ароматом.
Для более насыщенного вкуса нужно взбить в блендере мякоть алоэ с соком одного апельсина.
Подавать, слегка разбавив водой или добавив несколько кубиков льда.