Перестал готовить по другим рецептам! Нежнейший яблочный пирог с кремом!

Перестал готовить по другим рецептам! Нежнейший яблочный пирог с кремом!

Печем много и рецептов знаю миллион, но этот яблочный пирог бесподобный! Нежный, воздушный, просто тает во рту! И с двумя начинками, обязательно попробуйте!

Ингредиенты:

• мука 350 гр
• разрыхлитель 1,5 ч.лож
• соль щепотка
• ванильный сахар 1 ст.лож
• сахарная пудра 70 гр
• яйцо 1 шт
• сливочное масло 200 гр

Крем:

• молоко 750 мл
• яйца 3 шт
• сахар 80 гр
• крахмал 45 гр
• сливочное масло 75 гр
• яблоки 1 кг