Маринованные огурцы по-венгерски на зиму

Заготавливаем хрустящие огурчики в уксусном маринаде. Этот способ маринования огурцов на зиму знаком многим хозяюшкам со времен СССР. За счет долгому замачивания огурцов в холодной воде они получаются хрустящими, а семена горчицы придают неповторимый аромат.

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг
• Горчица в семенах - 2 ч.л.
• Лавровый лист - 2 шт.
• Чеснок - 4-5 зубчиков
• Перец черный горошком - 10 шт.
• Зонтики укропа - 2-3 шт.

Маринад:

• Вода - 1 л
• Сахар - 4 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл
• Банки стеклянные объемом 1 л - 2 шт.