Маринованные огурцы с кориандром на зиму — видео рецепт

Заготавливаем хрустящие маринованные огурчики с приятным пикантным вкусом кориандра на зиму.

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг
• Чеснок - 4 зубка
• Кориандр - 2 ч.л.
• Укроп - 2 веточки
• Листья хрена - 2 шт.

Маринад:

• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл

Понадобятся стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.

На выходе: 2 литра заготовки

24 кКал / 100 г

Б: 0.78 г / 100 г
Ж: 0.09 г / 100 г
У: 4.98 г / 100 г

2 часа 30 минут