Маринованные огурцы с морковной ботвой на зиму

Еще один вариант заготовки из маринованных огурчиков, на этот раз с ботвой моркови.

Ингредиенты:

• Огурцы - 1 кг
• Морковная ботва - 80 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Перец черный горошек - 10 шт.

Маринад:

• Вода - 1 л
• Соль - 2 ст.л.
• Сахар - 3 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл
• Стеклянные банки объемом 1 л - 2 шт.

Выход: 2 литра

24 кКал / 100 г
Б: 0.77 г / 100 г
Ж: 0.09 г / 100 г
У: 5.01 г / 100 г

3 часа