Все, кто попадает в отель 11 Mirrors и оказывается в 11 Mirrors Rooftop Restaurant & Bar, становятся его самыми преданными поклонниками.
В заведении собрана особая The Bar Book, в которой многие коктейли представлены сквозь призму творческих характеров известных киевлян, частых гостей заведения.
В издании показаны девять авторских дизайн-коктейлей.
Так, героиня Юлия Бевзенко, одна из лучших гидов, увлекает киевлян и гостей столицы рассказами об истории города.
Ее дизайн-коктейль Kyiv Candied Fruit не что иное, как инспирация на тему давнего киевского рецепта сухого варенья — сладости, которая была самым популярным сувениром более ста лет назад.
А еще в The Bar Book классические коктейли собраны в хронологическом порядке, по году их создания — от первого известного в истории Mint Julep, разработанного более двухсот лет назад, до Chicken Kyiv Сocktail, родившегося в 2018 году.
Оба, к слову, готовят из бурбона.
Каждый из сотни упомянутых в The Bar Book коктейлей миксуют и подают гостям профессиональные бартендеры бара.
Выверенная временем коктейльная карта подарила и идею создания оригинального Сocktail Box.
Это отличный способ взять напитки в стильной упаковке take away на подарок или для момента-воспоминания о пребывании в отеле 11 Mirrors.
Кстати, объем специальной посуды в боксе позволяет брать коктейли даже на борт самолета.