Кетчуп Анклав Бенс на зиму. Заготавливаем ароматный томатный соус из помидоров

Заготавливаем очень вкусный томатный соус из помидоров, лука и чеснока со специями. Uncle Ben's — это вкус, знакомый нам с детства, попробуем приготовить вместе более полезный продукт в домашних условиях?

43 кКал / 100 г
Б: 1.2 г / 100 г
Ж: 0.46 г / 100 г
У: 8.53 г / 100 г

Готовить 2 часа.

Ингредиенты:

• Помидоры - 1 кг
• Лук репчатый - 150 г
• Чеснок - 1 головка
• Хмели-сунели - 1 ч.л.
• Кориандр молотый - 1 ч.л.
• Сахар - 2 ст.л.
• Соль - 1 ст.л.
• Уксус 9% - 80 мл

Выход: 850 мл.