Наши любимые воздушные булочки с сыром! Тесто без яиц. Это просто

Готовим мягкие и вкусные. Тесто превосходное, универсальное, всегда мягкое, как пух! Такие булочки можно готовить и со сладкой начинкой. Смотрите и готовьте вместе со мной!

Тесто:

• молоко - 250 мл
• соль - 0,5 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• дрожжи сухие - 7 г (свежие - 21 г)
• масло растительное - 3 ст.л.
• мука - 380-400 г

Начинка:

• сыр (моцарелла) - 200 г
• масло сливочное - 40 г
• Для смазывания:
• яйцо - 1 шт.

Для посыпки:

• кунжут

Выход - 8 штук

Выпекаем при 180 градусах 15-20 минут.