Самый вкусный рыбный суп. Попробовав однажды, захочется повторить не раз. Рецепт от Всегда Вкусно

Приготовьте рыбный суп из набора для ухи. Мы использовали набор из форели. Очистите головы и хвосты, удалите чешую, кусочки тушки не закладывайте в суп вместе с головой и хвостом. Сделайте это чуть позже, когда бульон уже будет готов. Уверены, такой суп придется по вкусу вам и вашим близким. Следуйте рецепту.

Ингредиенты

• Суповой набор из лосося - 1 кг
• Картофель - 400 г
• Лук репчатый - 220 г
• Морковь - 120 г
• Корень сельдерея - 200 г
• Чеснок - 4 зубчика
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Лук зеленый - 10 г
• Свежая петрушка - 10 г
• Свежий укроп - 10 г
• Вода - 2,5 л
• Лавровый лист - 2 шт
• Соль - 1 ст.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.