Вкусный чечевичный суп за 40 минут! Линзенсуппе

Приготовьте немецкий Линзенсуппе / Linsensuppe - чечевичный суп с колбасками. Аппетитный, сытный и горячий. Времени для его приготовления вам понадобится совсем немного, а обед или ужин получится очень вкусным.

Ингредиенты

• Колбаски охотничьи или сосиски - 200 г
• Грудинка копченая или бекон - 150 г
• Чечевица красная - 200 г
• Картофель - 300 г
• Лук репчатый - 100 г
• Морковь - 100 г
• Стебли сельдерея - 100 г
• Чеснок - 2 зубчика
• Яблочный уксус - 2 ст.л.
• Лавровый лист - 2 шт
• Мускатный орех молотый - 1/8 ч.л.
• Вода или бульон - 2 л
• Сахар - 1 ч.л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч.л.
• Соль - по вкусу