Вот, как готовят в Испании! Редкий рецепт действительно вкусной рыбы

Рыба по-мароккански, затушенная в пикантном томатном соусе! Простой и вкусный ужин за 20 минут!

Ингредиенты

• Вода - 200 мл
• Петрушка – 1/2 пучка
• Морковь - 2 шт.
• Палтус филе - 500 г.
• Перец острый - 1 шт.
• Перец сладкий - 2 шт.
• Помидоры в собственном соку - 300 г
• Сахар - 1 ч. л.
• Соль – по вкусу
• Чеснок - 5 зубчиков

Заправка:

• Имбирь сухой - 0.5 ч. л.
• Кориандр молотый - 0.5 ч. л.
• Куркума - 0.5 ч. л.
• Масло оливковое - 60 мл
• Паприка молотая - 1 ч. л.