MY.UAСтатьи
Магія чатиків. Як десятки людей звідусіль координують роботу волонтерської кухні у Києві
Магія чатиків. Як десятки людей звідусіль координують роботу волонтерської кухні у Києві

Магія чатиків. Як десятки людей звідусіль координують роботу волонтерської кухні у Києві

Киянка, що опинилася далеко від дому, описала для ТЕКСТІВ, як підприємці і волонтери об’єдналися в режимі онлайн, щоб організувати харчування для тих, хто залишився у столиці і готується до оборони.

Мене звати Іра. Іра Кушнір. З цього я і почну. Зараз я в батьківській хаті, 5-та ранку, коло мене кицька Карамелька ретельно вилизується, бо якщо я прокинулась, то і їй не пристало спати.

В сусідній кімнаті - мої батьки, 80 і 81 рік. Мама з деменцією, тато з ясним розумом, але з серцевою недостатністю і цілим букетом всього іншого. Я з ними, бо мушу про них потурбуватись. Не можу їх залишити тут, в селі на Полтавщині. Цілу зиму вони були в Києві, але коли пролунала перша канонада, я їх перевезла сюди. Просто не могла уявити, як буду кожного разу тягати їх до підвалу, в укриття, їм це не під силу.

І от тепер ми тут. А в Києві залишився чоловік і залишилась команда.

Я навіть не дуже можу наразі пригадати, з чого все почалося. Чи то з охоронця Віті, який зателефонував і сказав: «Броніславівна, я залишаюсь на базі і буду тут жити, не переживайте!», чи може з повара Олі, яка теж позвонила і бадьорим голосом сказала: «Так а шо, давайте будем готовить! Я буду ходить пешком. Живу недалеко.» А у Олі, щоб ви розуміли, вдома двоє дітей.

Оля - персонаж особливий, цікавий. Вона висока, струнка, вона ходить в окулярах і виглядає повністю як офісний працівник, але так любить готувати, шо більше нічого і не хоче іншого робити. На Щедрівку Оля прославилась тим, що виступала в нашому імпровізованому Вертепі в ролі Кози! Оля, як справжня акторка, голосно промовляла: «Я - Коза дериста, маю років триста! Ме-е-е-е!» і шось там далі по тексту, що викликало у всіх чистий сміх, бо водити Козу це прикольно. Вона «вмирала», її «оживляли» самогоном і тоді за сценарієм вона підскакувала і кричала: «Віншую, віншую, бо горілку чую!». Це було дуже смішно!

Тепер Оля теж сміється. В ній духу на сотню, вона пре, як танк, і завжди каже: «Так а шо?! Нада ж нам работать! Надо людей кормить! Всех надо кормить, вы понимаете?».

Звісно, я розумію, Олю. Але я далеко, а ти у Києві. І на наші волонтерські запити ще жодного разу не відповіла відмовою.

- Оль, 200 порцій можемо приготувати?

- Тю, та звісно можемо!

- Оль, а ще 100? Прям сьогодні? Дуже треба людей нагодувати!

- Зробимо!

- Олю, нам треба більше 1000 віддати, впораємось?

- Я підготуюся і віддамо 1300! Свята жінка!

З Олі все почалось. Ой ні, неправда, почалося таки з Віті!
Коли ми тільки мали запускати кухню, а Вітя звечора зварив собі борщ, мені в чатику написали, що з самого ранку треба погодувати тероборону, бо люди голодні. Я спитала у Віті, може зберемо які бутерброди. А він каже: "Так є ж борщ! Я зварив! Я ще картоплю посмажу і погодуємо!"
Саме з цього Вітіного борщу і почала свою роботу наша волонтерська кухня!

Волонтерська кухня. Фото надане авторкою

Це вже наступного дня я писала в наш робочий чатик, чи може хто долучитись. Але всі або роз‘їхались по селам, або живуть далеко.
Тоді я згадала, що в будинку поруч живуть батьки моєї колеги, доброї приятельки. Зателефонувала. Яна дала контакт Ніни. І це було попадання в яблучко! Того ж дня Ніна привела до нас цілу команду волонтерів з будинку! Це було вже третє рукостискання.

Слідкуєте? Вітя-Оля-Яна-Ніна.

А потім до Олі долучились не менш прекрасні Наталка та Роман. Вони їздять щодня трохи здалеку на роботу, щоб організовувати процеси, варити, керувати волонтерами. Бо зварити 1300 порцій - на то треба професійний підхід. Пишаюся своєю командою!

А тим часом чатики моєї бізнес-спільноти розривались від запитів на обіди. Всі носились туди-сюди, кидали потреби.
- Хто закриє Куренівку тероборону?
- Хто відвезе в нацполіцію, там хлопці голодні!
- Люди, треба нагодувати тих, хто переховується в метро як в укритті, в нас тут хлопці голодні на блокпосту. Несеться і несеться. І це все вперемішку з запитами на бронікі, шкарпетки, спальники, матраци (хлопці сплять на голій підлозі), тепловізори, каски, аптечки та інше.

Кажу - давайте зробимо окремий чат про їжу. Відповідь:
- Зробиш?
- Звісно, зроблю! Я ж королева чатиків. В мене тих чатиків на дві компанії стільки, що я в них живу. (Це я так думала раніше, але тепер я в них дійсно живу).

Зробила чатик, почали додаватись люди, наша адміністраторка кол-центру погодилася впорядкувати все.

На гуглдиску створила таблицю, туди позаносила запити. Ресторатори додались і почали розбирати на себе потреби.

- Ми закриваємо тероборону Голосієво!

- А ми - Лук‘янівку! І понеслось. На третій день в таблиці вже було більше трьох тисяч порцій, на десятий з‘ясувалось, що крім запитів, що потрапляли в таблицю, було ще купа таких, які наші кухні обслуговували напряму без внесення в таблицю. Бо кожен через пару рукостискань добирався до ресторатора і озвучував свої потреби.

Каструлі з борщем на волонтерській кухні

Потім я шукала, хто забере логістику. Її треба розставляти, координувати машини, шукати волонтерів на машинах. Спочатку це робила Катя, але в Каті пропав зв‘язок і інтернет.

Постукала в приват підприємиця, знайома по бізнес-спільноті Аня. - Іра, давай буду допомагати! - Давай! Буде класно, якщо забереш на себе координацію, а я піду шукати продукти! На тому домовились. - Аня почала керувати нашим чатиком і підключила своїх дівчаток з логістики. В нас з‘явилась логістична фея Оля!

А постачання почалося з нашого Євгена, бо ще коли в нього був зв‘язок і він вивозив з-під Гостомеля родину, встиг знайти безкоштовну тару від наших постачальників, овочі та м‘ясо.

Наталя, Олександр, Тетяна.

Далі я підключила Валю, в якої теж нема зв‘язку там, де вона з батьками. Але кожного дня вона ходить, як на роботу, до родичів, де є інтернет і там працює, обзвонює, шукає, організовує забор продуктів. Збирає заявки від рестораторів, консолідує, пише маршрути.

А ще є чудові люди Олана і Поліна, які оголосили збір коштів, щоб ми могли закуповувати крупи. Їх треба багато і їх бескоштовно теж давали, але нам не вистачало. Почали організовувати закупи. Павло, Вадим, Григорій, Денис, Ігор, Євген - ось тільки декілька імен хлопців, що ходили з возиками по METRO,”Ашану” і “Сільпо” та купували або забирали безкоштовно по домовленості продукти. Переправа з Лівого берега на Правий часом віднімала по 2-3 години, але вони їхали і доставляли те, що треба і туди куди треба.

Цих імен не перелічити! Моя контактна книга лопає від нових контактів, які потрібно не загубити, бо кожен з них щось означає - або запит, або пропозицію допомоги.

Романа, Юля, Саша, Ілона, Женя, Оля - цілий ланцюг рукостискань, завдяки яким сьогодні маємо отримати продукти зі Львова.

Чудова Христина проінструктувала, як обробляти замовлення на індивідуальну допомогу.

Доречі про неї. Ми не мали цього робити! Я ж великий майстер концентрації і ніякого розпилення зусиль, але волонтерські чатики - це ще той адок. Мій телефон внесли в базу допомоги по продуктам населенню - і понеслося! На два дні мене захопили в облогу наші старенькі бабусі, інваліди, мамочки з дітками, що опинились в скруті.

Від колапсу мене врятувало тільки те, що зв‘язок у мене поганий, а інтернет - хороший. То ж коли я працювала на хорошому інтернеті в кімнаті і продовжувала координувати постачання на ресторани, мені сипалось купа повідомлень про пропущені дзвінки. Їх треба опрацювати! Треба було щось вирішувати. Кинула клич про склад для фасування пайків. Знайшлась людина, зголосилась дати місце - свій офіс.

Нескінченні порції, які щодня розвозять з волонтерської кухні

І пішов новий ланцюжок імен Денис-Максим-Ігор-Ульяна-Микола. І ланцюжок Поліна-Аліса-Юля-Оля-Юля-Катя-Христина!

Тепер ця команда забрала на себе допомогу по правому берегу, а я знайшла Вадима, який обіцяв розгорнути таке саме на Лівому.

Дуже велика концентрація всього. Контактів, координації. Багато чого в ручному режимі.

Наприклад, ти домовився, що постачальник готовий безкоштовно віддати товар. А далі - поїдьте за кладовщиком, привезіть його, він відкриє і видасть, потім назад відвезіть. Потім цей же водій має розвезти усе це хоча б на кілька кухонь. І в кожній точці інформація і комунікація - телефон, адреса, що сказати, щоб повірили шо я від вас, куди далі везти, а тут не два мішки по 25, а один на 50, а як поділити. А дайте номер, бо я на місці, ніхто не виходить.

І так цілий день. Я не знаю, як буде далі.

Скільки ми зможемо протриматись на вірі, оптимізмі, патріотизмі і свідомості! Але знаю точно, що те, скільки ми вже протримались - це не мало! І всіх цих облич, імен і голосів я не забуду ніколи.

Колись настане мир, закінчиться війна, можливо як і після Майдану, вляжеться романтика захвату цих днів. Можливо. Трошки. Вляжеться. Але точно буде з нами пам‘ять про те, як це було.

Тримаємо стрій.

Цей матеріал створено за підтримки ІСАР Єднання у межах проєкту «Ініціатива секторальної підтримки громадянського суспільства», що реалізується ІСАР Єднання у консорціумі з Українським незалежним центром політичних досліджень (УНЦПД) та Центром демократії та верховенства права (ЦЕДЕМ) завдяки щирій підтримці американського народу, наданій через Агентство США з міжнародного розвитку.

Зміст статті не обов’язково відображає погляди ІСАР Єднання, погляди Агентства США з міжнародного розвитку або Уряду США.


Що читати далі

Камери замість парканів. Мешканці столичного ЖК організували тотальне відео-спостереження і крадіжок стало менше
Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Український секс після імперії: на Еспресо дискусія до 30-річчя роману Оксани Забужко
Ukraine Art News
2026-05-30T11:15:29Z
Легендарний джазовий саксофоніст Сонні Роллінз помер у віці 95 років
Ukraine Art News
2026-05-29T07:05:04Z
Made in Ukraine: які українські бренди обирали гості Каннського кінофестивалю-2026
Elle
2026-05-26T10:39:20Z
Пам’ять як дія
Elle
2026-05-25T15:03:25Z
Федір Кричевський: музи і родичі з картин першого ректора Академії мистецтв
Ukraine Art News
2026-05-22T18:36:31Z
Життя тривалістю із Хирова до Лос-Анджелеса, або українець, якого нагородив президент Гондурасу
Photo Lviv
2026-05-22T14:09:16Z
Лауреатами Премії імені Георгія Ґонґадзе-2026 стали Ольга Руденко та Михайло Ткач
Ukraine Art News
2026-05-22T06:00:23Z
Джинсова мініспідниця знову в моді — і все через Джонатана Андерсона
Elle
2026-05-21T22:51:25Z
Alyona Alyona опинилася в центрі скандалу за висловлювання про мобілізацію та підтримку роботи ТЦК
Gloss
2026-05-21T19:24:32Z
Онука Ельзи Скіапареллі створила колекцію для Zara
Elle
2026-05-31T17:27:22Z
Архітектура, що вийшла з-під контролю: історія соціального житла в Латинській Америці
Хмарочос
2026-05-31T15:54:38Z
До музею у Пирогові з 30 травня курсує автобус № 58
Хмарочос
2026-05-31T07:27:31Z
У Києві відкрилась виставка робіт художника і військового, присвячена Силам спецоперацій
Ukraine Art News
2026-05-30T09:30:17Z
У музеї «Кам’яниця київського війта» відкрили оновлену експозицію про історію міського самоврядування
Ukraine Art News
2026-05-30T07:03:32Z
У Києві відкрилася виставка «Херсон. Шовкуненко. Врятоване»
Ukraine Art News
2026-05-30T07:03:30Z
"Honor et Patria...": у Львові художник Євген Равський представить нову візуальну мову для військових відзнак
Ukraine Art News
2026-05-30T07:03:27Z
"Фестиваль стане для нас простором надії": У Києві відбулося відкриття Книжкового Арсеналу
Ukraine Art News
2026-05-30T07:03:26Z
У Франкфурті на міжнародному гастрофестивалі працюватиме український благодійний стенд
Ukraine Art News
2026-05-30T07:00:40Z
Терапія для двох: чи можливо відновити довіру та відродити кохання завдяки сімейній терапії
Elle
2026-05-29T14:24:24Z
Майбутнє українського кіно: Midpoint Intensive оголосив четвірку проєктів, що працюватимуть зі світовими менторами
Cineast
2026-05-29T13:15:33Z
Від шахобоксу до хобіхорсингу: Docudays UA презентує драйвову програму для підлітків DOCU/ЮНІСТЬ
Cineast
2026-05-29T13:00:39Z
Коли українці втрачали незалежність і державність, завдяки одягу намагалися зберігати свою ідентичність, - засновниця Всесвітнього дня вишиванки Леся Воронюк
Ukraine Art News
2026-05-29T07:03:51Z
Усе, що варто знати про серіал «Поза кампусом», який став третім за популярністю в історії Amazon Prime Video
Elle
2026-05-28T13:12:38Z
АРХІВ ВІЙНИ/ФРАГМЕНТИ ОПОРУ: Docudays UA оголосив програму фільмів, створених безпосередніми учасниками подій
Cineast
2026-05-28T09:33:35Z
Брендан Фрейзер та Ендрю Скотт у вирі доленосних рішень: в український прокат виходить історичний екшен «Тиск»
Cineast
2026-05-28T09:03:28Z
Тварин, що розмовляють, і акторів на ім’я Кріс у кіно більше, ніж жінок 60+
Elle
2026-05-27T08:51:42Z
Що варто знати про український фільм-переможець Берлінале «Сліди»
Elle
2026-05-26T11:42:17Z
Ревіталізація індустріальної зони: як у Румунії територію хімзаводу перетворють у зелений район
Хмарочос
2026-05-30T07:51:32Z
BIG будує в Мілані монументальну «хвилю»: четвертий зірковий хмарочос у горизонтальному місті
Хмарочос
2026-05-29T11:09:31Z
Нова гастрономічна легенда Лондону
Elle
2026-05-29T09:30:24Z
В Римі занедбане трамвайне депо перетворять на мультифункціональний простір
Хмарочос
2026-05-27T12:36:37Z
Нова адреса на мапі Лондона
Elle
2026-05-27T11:51:28Z
Буковель поза сезоном: головний wellness escape в Карпатах
Elle
2026-05-26T12:06:30Z
MVRDV показало стійкі хмарочоси для Брюсселя
Хмарочос
2026-05-26T05:30:31Z
У Лісабоні занедбану набережну перетворять на зелений міський район
Хмарочос
2026-05-23T10:42:30Z
Замість асфальту — зелений простір: як змінюють центр Варшави
Хмарочос
2026-05-23T07:12:35Z
Енергетична революція: Індія розвиває економіку завдяки сонячній енергії
Хмарочос
2026-05-31T11:18:33Z
Особливі й особисті кадри Києва від українських фотографів
Ukraine Art News
2026-05-31T11:12:25Z
Росія забороняла українську літературу не "через секс"
Ukraine Art News
2026-05-31T04:30:22Z
Прокуратура через суд вимагає відновити історичний будинок на Саксаганського у Києві
Хмарочос
2026-05-30T09:21:32Z
"Системно підтримувала РФ та поширювала антиукраїнські наративи": Таїсію Повалій заочно засудили до 12 років вʼязниці
Ukraine Art News
2026-05-30T07:03:29Z
У Полтаві заборонили російськомовний культурний продукт в публічних місцях
Ukraine Art News
2026-05-30T07:00:35Z
Майже 80% киян підтримують ідею фонтану на Бесарабській площі
Хмарочос
2026-05-30T06:42:31Z
«Київ Цифровий» створив штучну монополію на оплату штрафи за евакуацію авто – розслідування
Хмарочос
2026-05-30T05:33:43Z
Від початку року Департамент спадщини видав 153 приписи через порушення на пам’ятках
Хмарочос
2026-05-30T05:24:50Z
Денвер планує використовувати тепло землі для обігріву будинків. Як це працюватиме?
Хмарочос
2026-05-31T14:06:32Z
Смартфон як банк: новий рівень фінансового керування онлайн
Хмарочос
2026-05-22T06:48:42Z
Топ функцій смартгодинників, про які ви могли не знати
Хмарочос
2026-05-22T06:09:36Z
LED-маска Medica+: японська beauty-tech технологія, яку обирають українські зірки
Elle
2026-05-21T08:39:48Z
Gentle Monster анонсували AI-окуляри з підтримкою Google Gemini
Elle
2026-05-20T22:48:19Z
Каблучка з ароматом La Bomba від Carolina Herrera — новий спосіб носити міні-парфум
Elle
2026-05-18T15:00:21Z
Електроніка — 70% токсичних відходів на українських полігонах. Як з цим справляється Швеція і чому Україна — досі не може
Хмарочос
2026-05-18T12:36:34Z
У Каїрі запрацювала перша в Африці безпілотна монорейкова лінія
Хмарочос
2026-05-17T09:00:45Z
Поліція Шотландії почала використовувати дрони для контролю залізниць
Хмарочос
2026-05-17T07:39:31Z
Білковий сніданок для швидкого схуднення: поради та рецепти від фітнес-експертки
Elle
2026-04-23T14:57:30Z
Корисний протеїновий перекус від знаменитої фітнес-тренерки, який забезпечить відчуття ситості надовго
Elle
2026-04-16T16:18:28Z
5 корисних перекусів на всі випадки життя
Elle
2026-04-07T16:21:30Z
Свята без алкоголю: 6 ідей zero-коктейлів
Elle
2025-12-30T13:48:17Z
Імбирне печиво як в Нью-Йорку: елементарний рецепт з продуктів, які є на кожній кухні
Elle
2025-12-09T16:15:46Z
Кава з сіллю: наважтеся спробувати! Навіщо додають сіль у каву, як це впливає на смак та у яких країнах це традиція
Photo Lviv
2025-11-30T06:12:14Z
Мигдальний тарт зі сливами: покроковий рецепт найніжнішого осіннього десерту
Elle
2025-11-18T18:30:23Z
Готуємо швидку смачну та ефектну страву на Гелловін
Elle
2025-10-31T11:15:32Z
Простий рецепт найсмачнішого гарбузового чизкейка
Elle
2025-10-23T14:36:33Z