А вы готовили такой рецепт? Слоёная лепёшка по-узбекски

ИНГРЕДИЕНТЫ

• ТЁПЛАЯ ВОДА 400МЛ
• СМЕТАНА 100ГР
• СОЛЬ 1,5Ч.Л.
• САХАР 1СТ.Л
• РАЗРЫХЛИТЕЛЬ 10ГР
• МУКА 800гр.

ОСТАВИТЬ ТЕСТО ОТДОХНУТЬ НА 10 МИНУТ.

ПОСЛЕ 10 МИНУТ ТЕСТО ДЕЛИМ НА 6 8 ЧАСТЕЙ.

РАСКАТАТЬ В ТОНКИЙ ПЛАСТ И СМАЗАТЬ КАЖДЫЙ СЛОЙ РАСТОПЛЕННОМ СЛИВ.МАСЛОМ. СЛИВ.МАСЛОМ МАСЛО 180ГР.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• МЯСО 300ГР.
• ЛУК КРАСНЫЙ 1КГ.
• СОЛЬ ЧЕРНЫЙ ПЕРЕЦ И КУМИН ПО ВКУСУ.
• СВЕРХУ СМАЗАТЬ ЯИЧНЫМ ЖЕЛТКОМ.

ВЫПЕКАТЬ ПРИ ТЕМПЕРАТУРЕ 200Г 35 МИНУТ.