Секреты и хитрости для лентяев на кухне

—1— Рыба и рис с овощами в рукаве для запекания

Ингредиенты

• Скумбрия - 1 шт. (любую рыбу можно так готовить!)
• Чеснок (сухой) - 1/3 ч.л.
• Кориандр (молотый) - 1/3 ч.л.
• Базилик - 1/4 ч.л.
• Соль 1/2 ч.л.
• Перец черный молотый
• Масло растительное - 1 ст.л.

Рис с овощами в рукаве для запекания

Ингредиенты

• Рис - 1 стакан
• Вода - 2 стакана
• Овощи замороженные - 300 г
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соль

—2— Ленивый ужин - овощное рагу с фрикадельками

Ингредиенты

• Фарш мясной - 300 г
• Картофель - 400 г
• Капуста - 400 г
• Перец сладкий - 1-2 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Баклажан - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Сметана - 2-3 ст.л.
• Растительное масло - 2 ст.л.
• Адыгейская соль - 0,5 ч.л.
• Лавровый лист - 1 шт.
• Перец черный молотый
• Соль

—3— Обед в горшочках

Суп с чечевицей и копченостями (количество зависит от объема горшочка)

Ингредиенты

• Копченая курица
• Чечевица
• Картофель
• Лук
• Морковь
• Перец черный молотый
• Соль

Суп с курицей и булгуром (количество зависит от объема горшочка)

Ингредиенты

• Курица
• Картофель
• Морковь
• Булгур
• Вяленые помидоры
• Лук сухой
• Соль

Капуста тушеная в горшочке (объем 350 мл)

Ингредиенты

• Капуста - 150 г
• Лук - 0,5 шт.
• Морковь - 0,5 шт.
• Томатная паста - 1 ч.л.
• Масло растительное 1 ст.л.
• Перец черный молотый
• Лавровый лист
• Соль

Гречка со сливочным маслом в горшочке (объем 350 мл)

Ингредиенты

• Крупа гречневая - 5-6 ст.л.
• Масло сливочное - 15 г
• Соль

—4— Мясо в горшочках из фольги

Ингредиенты

• Мясо (можно любое) - у меня говядина - 700-800 г
• Картофель - 3-4 шт.
• Шампиньоны - 150-200 г
• Лук - 2-3 шт.
• Перец сладкий - 1 шт.
• Сыр - 80-100 г
• Майонез - 7-8 ст.л.
• Сухари панировочные - 3-4 ч.л.
• Специи

—5— Куриное филе в фольге

Самый простой рецепт

Ингредиенты

• Куриное филе
• Соль
Куриное филе с травами.
• Куриное филе
• Прованский травы
• Перец
• Соль

Куриное филе "Вместо колбасы".

Ингредиенты

• Куриное филе
• Чеснок сухой
• Паприка
• Хмели-сунели
• Соль
• Растительное масло

—6— Вафли из куриного филе

Ингредиенты

• Куриное филе – 400 г
• Соевый соус – 2 ст.л.
• Перец черный молотый
• Хмели-сунели – 1 ч.л. (можно любые любимые специи)

—7— Ленивый ужин - куриное филе с квашеной капустой

Ингредиенты

• Куриное филе - 300 г
• Картофель -1-2 шт.
• Лук - 1 шт.
• Капуста квашеная - 150 г
• Масло оливковое - 1 ст.л.
• Горчица - 1 ч.л.
• Специи
• Соль

—8— Пирог из слоеного теста

Ингредиенты

• Слоеное тесто – 450 г
• Яйца вареные – 3 шт.
• Сыр твердый – 180 г
• Бекон – 200 г
• Перец черный молотый
• Яйцо для смазывания
• Кунжут

—9— Манник в микроволновке

Ингредиенты

• Манка - 0,5 стакана
• Мука - 0,5 стакана
• Кефир - 0,5 стакана
• Сахар - 100 г
• Масло сливочное - 100 г
• Яйцо - 1 шт.
• Разрыхлитель - 1 ч.л.

* Размер стакана не имеет значения (у меня 250 мл)

—10— Печенье «Одна минута»

Ингредиенты

• Яичный белок - 1 шт.
• Сахарная пудра - 0,5 стак.
• Орехи - 0,5 стак.
• Кокосовая стружка - 70 г
• Шоколад - 30 г