Вкуснейший обед! Кабатлеты самые простые ингредиенты, а результат обалденный

«Кабатлеты». Такие котлеты получаются с особенно нежной структурой внутри, а секрет приготовления совсем прост смотрите сами. Еще покажу как я готовлю быструю подливу к котлетам или сосискам.

Ингредиенты

• фарш куриный -700г
• кабачок -350г
• лук -2-3шт
• яйцо -1шт
• манная крупа -3ст.л.
• соль -1/2ч.л.
• черный перец – по вкусу

Для подливы:

• мука -1,5ст.л
• растительное масло -3ст.л.
• томатная паста -1ст.л.
• соль -1/2ч.л.
• черный перец – по вкусу
• вода или бульон -500мл