Знаменитый Маковый Пирог, который ПОКОРИЛ ВЕСЬ МИР от Рецепты Натальи

Ингредиенты

Диаметр моей формы 22 см

Вес пирога на выходе 1,72 кг

ДЛЯ ТЕСТА:

• Мука 300 гр. (15 ст.л. без горки)
• Разрыхлитель 0,5 ч.л.
• Сахар 100 гр. (5 ст.л. без горки)
• Ванильный сахар 1 пакетик (10 гр.)
• Сливочное масло охлаждённое 130 гр.

ДЛЯ НАЧИНКИ:

• Масло сливочное 100 гр.
• Молоко 700 мл
• Сахар 150 гр. (7,5 ст.л. без горки)
• Манка 100 гр. (5 ст.л. без горки)
• Мак (зерна) 150 гр.
• Творог 250 гр.
• Яйцо 1 шт.

ЗАПЕКАТЬ В РАЗОГРЕТОЙ ДУХОВКЕ 1 ЧАС ПРИ 180°С/356°F