10 вкусных и простых рецептов сэндвичей для перекуса

Обед, завтрак или ланч..

Школьная столовая, офисный кабинет или покрывало в парке..

Совершенно неважно, где и с кем вы - вкусные сэндвичи всегда к месту.

Не требуют большого количества времени для приготовления, занимают совсем немного места и готовы утолить ваш голод.

Вы удивитесь, каким разнообразным и полезным может быть такое обычное блюдо.

Выберите именно ваш идеальный сэндвич.

Авокадо и листья салата.

авокадо - 1/4 часть;.

лимонный сок - 1 ч.

куриная грудка - 150-200 г;.

йогурт - 2 ст.

хлеб цельнозерновой;.

листья салата;.

Йогурт, авокадо, лимонный сок и мелко нарезанная курица смешиваются в миске.

Вся смесь выкладывается на хлеб поверх кружочка помидора и украшается листьями салата.

Бекон и яйцо.

бекон - 2-3 куска;.

белый хлеб - 2 куска;.

помидор - 1 среднего размера;.

салат айсберг;.

яйцо - 1 шт.;.

майонез - 1 ст.

масло сливочное - 1 ч.

соль и перец по вкусу.

Бекон обжаривается до хруста.

Выкладывается на бумажное полотенце.

Хлеб обжаривается в тостере и промазывается майонезом.

На один из кусков выкладывается тонко нарезанный помидор, бекон и салат.

В сковороде после бекона жарится яичница.

Предпочтительнее, чтобы схватился только белок.

Поперчив и посолив, выкладываем яйцо на овощи и накрываем хлебом.

Тунец и зелень.

тунец в собственном соку - 1 банка;.

лимонный сок - 1 ч.

оливковое масло - 2 ч.

красная луковица маленькая - 1/2;.

хлеб цельнозерновой;.

сладкий перец - 125 г;.

петрушка - 1 ст.

соль и перец по вкусу;.

Тунец без жидкости смешивается с оливковым маслом, соком лимона, нарезанным кубиками луком, перцем и петрушкой.

Смесь выложить на хлеб.

Семга и сыр.

семга слабосоленая - 200 г;.

сыр творожный - 150 г;.

салат айсберг;.

бублик или булочка;.

Бублик разрезается пополам и смазывается творожным сыром.

Поверх выкладывается салат, на который кладется семга и закрывается второй половинкой хлеба.

Маринованный цукини и курица.

цукини - 1 шт.;.

мясо курицы - вареное 400 г;.

красный лук - 1/4 шт.;.

цедра лимона - 2 ч.

сок лимона - 2 ст.

масло оливковое - 2 ст.

миндаль - горсть;.

петрушка - горсть;.

романо или латук по вкусу;.

соль и перец по вкусу;.

Цукини нарезается тонкими полосками.

В миске смешивается мелко нарезанный лук, цедра, сок лимона и оливковое масло.

В получившийся маринад выкладывается цукини и откладывается на 30-40 минут.

Хлеб режется вдоль и пополам.

Из нижней части удаляется мякоть.

Заполняем хлеб птицей, цукини, измельченным миндалем, петрушкой и листьями салата.

Яблоки и птица.

курица либо индюшатина - 100-150 г;.

цельнозерновой хлеб;.

листья салата;.

сыр - 40 г;.

яблоки - 1-2 шт.;.

йогурт - 3 ст.

сок лимона - 1 ст.

Мясо птицы можно обжарить, запечь или отварить.

Нарезается на небольшие куски.

Очищенное яблоко тонко нарезается кружочками.

Йогурт смешивается с соком лимона и используется в качестве соуса.

На хлеб выкладываются листья салата, сыр, птица и накрывается вторым куском хлеба.

Телятина и корнишоны.

багет пшеничный;.

телятина отварная - 100-120 г;.

сыр сливочный - 2 ст.

горчица в зернах - 2 ч.

корнишоны - 2-4 шт.;.

салат латук или другая зелень;.

Багет режется вдоль, мякоть изымается, хлеб смазывается сыром.

Далее кладем горчицу, листья салата и корнишоны, нарезанные пластинами.

Теперь выкладываем кусочки телятины и покрываем их листом салата.

Повторяем всё с другим кусочком хлеба и соединяем.

филе сельди - 3 шт.;.

сладкий лук - 1/4 шт.;.

огурцы маринованные - 1-2 шт.

Тонко нарезанные огурцы, мелко порубленный лук и филе, нарезанное на небольшие кусочки, выкладываются на разрезанную пополам булочку.

Шоколад и груша.

бриошь или десертный хлеб - 2 куска;.

масло сливочное - 1,5 ст.

яйцо - 1/2;.

нежирные сливки или молоко - 50 мл.;.

сахар - 1 ст.

ваниль - 1/2 ч.

мука - 50 г;.

соль - щепотка;.

шоколад - 100 г;.

груша - 1шт.

корица молотая - щепотка.

Нарезанную грушу, сахар и корицу выложить на сковороду с разогретым маслом (1/2 ст.

Дождаться растворения сахара и размягчения груши.

Хлеб или бриошь подсушить в духовке.

Остудить растопленное масло (1/2 ч.

л.), вбить яйцо.

Смешиваем ваниль, молоко, оставшийся сахар и соль.

Вливаем смесь с яйцом и, добавив муку, тщательно перемешиваем.

Разогреваем в сковороде оставшееся масло.

Обмакиваем хлеб в смесь и обжариваем 2-3 минуты с обеих сторон.

Посыпаем готовые тосты шоколадной крошкой и выкладываем грушу.

Банан и корица.

тостовый хлеб - 4 ломтика;.

банан - 1 шт.;.

масло сливочное - 2 ст.

яйцо - 1 шт.;.

сок апельсиновый - 2 ст.

мускатный орех - щепотка;.

корица - щепотка.

На смазанный маслом хлеб выкладываем кружочки банана и закрываем вторым куском хлеба.

Взбиваем мускатный орех, сок и корицу с яйцом.

Сэндвич обмакивается в смесь и обжаривается до румянца.