5 креативных рецептов бургеров

Любишь бургеры, но не хочешь заказывать? Приготовь дома.

В этом тебе поможет наша подборка креативных рецептов бургеров.

Несмотря на то, что многие из этих блюд готовятся на гриле, можно использовать сковородку.

Так что выбирай рецепт, запасайся продуктами и начинай готовить.

Бургер с индейкой.

Индейка — это полезное и диетическое мясо, которое в данном рецепте дополняет базилик и имбирь, а также — лемонграсс.

Для котлеты:.

фарш из индейки;.

цедра лайма;.

Для бургера:.

соленые огурчики;.

булочки для бургеров;.

острый соус чили;.

Слепи котлетки из необходимого количества измельченных ингредиентов и обжарь с обеих сторон до готовности.

Для соуса смешай майонез и острый соус чили.

Соленые огурцы нарежь тонкими полосками.

Булочки полей майонезом и посыпь измельченным лемонграссом и кинзой.

Лук-шалот нарежь кольцами и тоже положи.

Можно добавить салатные листья и помидоры по желанию.

Затем положи котлету и снова накрой овощами и травами.

Полей соусом и накрой еще одной булочкой.

Приятного аппетита!.

Домашний рецепт Биг Мака.

Биг Мак можно приготовить дома.

Так ты сможешь контролировать все ингредиенты, если боишься съесть что-то не то.

2 столовые ложки майонеза с оливковым маслом;.

1 столовая ложка горчицы;.

1 столовая ложка кетчупа;.

1 столовая ложка тертого лука;.

соленые огурцы;.

1 чайная ложка вустерширского соуса;.

фарш из говядины или свинины;.

соль и черный перец по вкусу;.

4 кусочка мягкого сыра для бургеров;.

полстакана измельченного белого лука (или салатного, если у тебя изжога);.

3 кусочка поджаренной булочки для бургеров;.

салатные листья.

Сначала приготовь соус: смешай майонез, горчицу, кетчуп, тертый лук, приправы и вустерширский соус.

Сформируй из фарша 8 ровных шарика.

Расплющи их на тонкие котлетки.

Приправь с обеих сторон солью и перцем.

Разогрей сковородку на сильном огне и обжарь котлетки с обеих сторон.

Нарежь огурцы тонкими колечками.

Теперь собираем бургер.

Булочку смажь соусом, положи на нее салатный лист, посыпь измельченным луком.

Полей немного соусом и положи котлетку.

На нее — сыр и нарезанный огурец.

Посыпь луком и положи слайс булочки.

Повтори процедуру и накрой верхушкой.

Вегетарианская котлетка для бургера.

Не ешь мяса? Вот тогда тебе рецепт не мясной котлеты для бургеров.

Ну, а любимые соусы и овощи с булочкой, ты и сама можешь подобрать — прояви креативность!.

размягченный на сковородке мелко нарезанный лук;.

молотые грецкие орехи со специями;.

хлебные крошки или панировочные сухари;.

вареная черная фасоль, размятая до состояния пюре;.

вареный рис;.

соус барбекю.

Все это нужно смешать до плотного состояния, разделить на котлетки и обжарить на сковородке или на грилле.

Пицца бургер.

Хочешь и пиццу и бургер? Тогда этот рецепт для тебя!.

нежирный фарш индейки;.

четверть стакана мелко нарезанного лука;.

четверть стакана мелко нарезанного красного болгарского перца;.

1 чайная ложка сушеного орегано;.

половина чайной ложки семян фенхеля;.

половина чайной ложки чесночного порошка;.

четверть чайной ложки соли;.

четверть чайной ложки острого перца в хлопьях;.

1 столовая ложка оливкового масла;.

4 тонких ломтика моцареллы;.

4 булочки для бургеров из цельного зерна;.

полстакана свежего базилика;.

полстакана соуса для пиццы.

Для того чтобы приготовить котлетки, в миске смешай индейку, лук, красный перец, орегано, фенхель и чесночный порошок, а еще — соль и хлопья острого перца.

Сформируй бургерные котлетки и смажь с обеих сторон оливковым маслом.

Обжарь котлетки с обеих сторон.

Когда будешь дожаривать, положи на котлетки сверху ломтики моцареллы, чтобы она оплавилась.

Начинаем собирать бургеры.

Смажь нижнюю булочку соусом для пиццы, положи сверху булочку с сыром на ней.

Наверх положи листочки базилика и полей еще немного соусом.

А наверх положи булочку.

Диетический гамбургер.

Низкокалорийно, питательно.

Это именно то, что нужно на диете.

А у нас есть для тебя рецепт диетического гамбургера.

куриное филе или филе индейки;.

1 чайная ложка соли;.

1 чайная ложка перца;.

4 зерновые булочки;.

2 стакана рукколы;.

карамелизированный лук.

В миске разомни фарш, соль и перец.

Слепи котлетки для бургеров.

Затем обжарь котлетки с обеих сторон до готовности (по 2-3 минуты на каждую сторону).

Затем сложи гамбургеры и можешь лакомиться.

Приятного аппетита!.