Макароны с сыром от Рецепты в гостях у Вани

Как приготовить макароны. Сегодня я взял простые рожки и приготовил настоящее, сытное, ресторанное блюдо. Понравится и взрослым и детям. Весь секрет в приготовлении сливочного, сырного соуса. Это блюдо можно подать хоть на обед, хоть на ужин. Очень сытное и даже мясо не надо. Всем рекомендую и приятного аппетита!

Ингредиенты

• Макароны 250 гр.
• Сыр 170 гр.
• Мука 35 гр.
• Молоко 500 мл.
• Масло 2 столовые ложки
• Дижонская горчица 1 чайная ложка
• Чеснок 3 зубчика
• Тимьян
• Мускатный орех
• Соль и перец

Для посыпки:

• панировочные сухари 1/2 стакана
• сыр пармезан или любой на Ваш выбор 30 гр.
• сливочное масло 2 столовые ложки