Для чего нужны разные стороны кухонной тёрки

На кухне каждой хозяйки есть тёрка.

Этот предмет один из незаменимых в любом доме, так он значительно ускоряет процесс приготовления пищи в определённых случаях.

Тёрка сильно упрощает подготовку овощей и не только это.

Но, как показывает практика, далеко не все знают какое применение у каждой стороны кухонной тёрки.

Поэтому пользуются лишь одной или двумя, что есть большим упущением.

Поэтому мы расскажем вам для чего предназначены разные грани этого кухонного прибора.

Сторона с крупными каплевидными отверстиями.

Эта сторона — самая популярная.

Часто её называют "бурячной" и натирают на ней всё подряд, начиная от овощей и заканчивая сыром или маслом (если требуется сделать масло мягче или быстрее растопить).

Ещё эту сторону стоит использовать для натирания варёных яиц.

В целом она отлично подходит для измельчения продуктов любого калибра, и особенно для создания слоёных салатов.

Сторона с мелкими каплевидными отверстиями.

Данная сторона сгодиться точно для того, что и предыдущая.

Единственная разница в использовании — очевидное изменение размера кусочков продуктов.

Если требуется мелкая работа — это ваш выбор.

Чаще всего используется в приготовлении пищи для детей, ведь им проще пережёвывать маленькие кусочки.

Сторона с большими горизонтальными отверстиями.

Эта сторона бывает разных видов: отверстия могут быть плоскими и волнистыми.

Главное предназначение — нарезка овощей кольцами.

Мало кто использует это, и зря.

С помощью этой стороны можно с лёгкостью нарезать, например, луковые кольца или картошку для чипсов.

Прелесть в том, что все кусочки будут одной толщины.

И как бы вы не старались, ножом такого эффекта добиться не получится.

А это имеет большое значение, ведь равномерно нарезанные кусочки готовятся также равномерно.

Так что это отличный способ избежать подгорелых или разваренных кусков чего бы то ни было.

Сторона с квадратными отверстиями.

Эта сторона, пожалуй, самая редкая в использовании.

Её можно применить для нарезки морковки по-корейски.

Очень часто эта часть тёрки двусторонняя, что значительно ускоряет процесс приготовления.

Зубчатая сторона.

Это самая колючая сторона.

Её можно использовать для приготовления пюре или измельчения лука, чеснока.

А во избежание застревание кусочков чеснока, тёрку стоит обернуть полиэтиленовым пакетом.