Ванильные булочки с изюмом от Милена Кулинарные Pецепты

Ингредиенты

• 100 м теплая вода
• 10 г сухие дрожжи (30 г свежие)
• 1 ч/л сахара
• 2 яйца
• 1 ч/л соли
• 100-150 г сахара
• 1 пакет ванильный сахар или ванилин
• 0,5 л теплое молоко
• 60 мл растительное масло
• 1 кг муки +- 50г
• 100 г сливочное масло + 40 мл растительное масло
• 150 г изюма
• 1 желток +2 ст/л молока
• 15 г сливочное масло для смазки готовых булочек
• 1 ст/л сахарная пудра

выпекать 17-20 мин 180С