Сочные мясные рулеты от С Людмилой Вкусно и Просто

Ингредиенты

• Свиной карбонад - 800 - 900 г (9 стейков)
• Сырой бекон - 400 г (18 полосок)
• Соль, перец по вкусу
• Сушёный чеснок - 1 ч ложка
• Сладкая паприка - 1 ч ложка
• Хмели-сунели - 1 ч ложка

НАЧИНКА:

• Лук - 1 шт (100 г)
• Морковь - 1 шт (100 г)
• Яблоко - 2 шт (150 г)
• Маринованные огурцы - 2 - 3 шт (250 г)
• Растительное масло - 3 ст ложки
• Сливочное масло - 30 г
• Сахар - 0,5 ч ложки
• Соль, перец по вкусу