MY.UAСтатьи
5 простых способов сделать праздничные блюда здоровее
5 простых способов сделать праздничные блюда здоровее

5 простых способов сделать праздничные блюда здоровее

Благодаря этим изменениям в рецептах твоя выпечка станет здоровее.

В этом году из-за нападения россии у нас не будет праздников, как таковых.

Но каждому хочется устроить небольшой праздник для домашних, особенно — порадовать деток.

Вместо большого традиционного застолья рекомендуем пожертвовать деньги в благотворительный фонд или в фонд помощи Вооруженным Силам Украины.

Ограничься в этом году простыми блюдами.

А как сделать их здоровыми, читай в нашей новой статье.

Праздники — это обычно про выпечку, сладости: часто домашние.

Но как сделать традиционную новогоднюю и рождественскую выпечку здоровее и полезнее? Ведь сливочное масло, растительное масло и прочие обычные для выпечки ингредиенты, могут серьезно повлиять: в лучшем случае на фигуру, а в худшем — на здоровье.

Мы предлагаем пять простых изменений в рецептах, которые помогут тебе приготовить более здоровую выпечку.

Замени сливочное масло фруктовой смесью.

Попробуй заменить сливочное масло несладким яблочным пюре, если готовишь брауни или кексы.

Это простая замена, которая под силу даже повару-новичку: если в рецепте бисквита или брауни полстакана масла, замени его половиной стакана яблочного пюре.

Можно так сделать с любым фруктовым пюре — его большое множество в отделе детского питания.

Замена масел на фруктовые пюре сохраняет влажность выпечки и ее вкус, но при этом добавляет питательных веществ.

Замени яйцо молотыми семенами льна.

Это очень простой и питательный способ сделать выпечку здоровой.

Также, если у кого-то из домашних аллергия на яйца, это будет прекрасным сюрпризом: ты приготовишь вкусную выпечку, лакомиться которой может даже тот, кто обычно остается в стороне от тортов.

Семена льна содержат клетчатку и жирные кислоты омега-3, а еще они придают выпечке ореховый вкус, что тоже очень неплохо.

Смешай одну столовую ложку молотых семян льна с 2,5 столовых ложек воды, быстро перемешай, и оставь на пять минут, пока смесь не загустеет.

Порция этой смеси заменяет в рецепте одно куриное яйцо.

Если хочешь получить больше, просто намешай еще в такой же пропорции.

Прекрасно подходит для тех, кто печет домашние кексы, печенье с шоколадной крошкой или без нее, блинчики.

Вместо простой белой муки используй цельнозерновую.

Эта замена понравится всем, кто сидит на правильном питании, но тоже хочет съесть кексик за столом.

Цельнозерновая мука увеличивает количество клетчатки в блюде, а еще она содержит больше железа и многих других питательных веществ.

Это делает цельную муку более здоровой.

Однако тесто из цельнозерновой муки становится более плотным и тугим, поэтому такая замена подойдет не всем рецептам.

Если ты не уверена, попробуй 50/50: половину простой белой муки и половину цельнозерновой.

Так она не поменяет текстуру выпечки.

Замени масло пюре из авокадо.

Сливочное масло, конечно же, добавит выпечке незабываемого нежного вкуса.

Но особо питательных веществ не найдется.

Сливочное масло дает твоей выпечке еще и насыщенные жиры, которые вредны для здоровья сердца, потому что повышают уровень холестерина в крови.

Авокадо же наоборот играет полезную роль для здоровья сердца.

А еще содержит незаменимые ненасыщенные жиры, которые снижают уровень холестерина и риск сердечного приступа, инсультов.

Заменяй масло мягким пюре из авокадо один к одному, или же можешь упростить себе задачу, как и с мукой: половину маслом, а половину — пюре авокадо.

Заменяй молочный шоколад на какао-крупку.

Лучший способ сделать печенье с шоколадной крошкой здоровым — это уменьшить количество сахара в рецепте.

Это можно сделать с помощью какао или насыщенного черного шоколада.

А какое твое любимое рождественское блюдо?.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Андрей Шептицький: Невідомі грані життя титана, який перевершив епоху
Photo Lviv
2025-07-30T05:12:25Z
"Мене німіє душа, коли на нас тиснуть США". OTOY випустив пісню про кохання під час війни
Ukraine Art News
2025-07-28T07:16:27Z
Макс Барських 3 серпня виступить у Sirka Camp
Photo Lviv
2025-07-27T05:06:24Z
Мирон Коновалець. “Він ніколи не афішував те, що робив для брата”
Photo Lviv
2025-07-26T05:12:26Z
Раптова загибель Ярослава Рущишина: Україна втратила видатного політика та громадського діяча
Photo Lviv
2025-07-25T06:03:29Z
Британський музикант Оззі Осборн помер у віці 76 років
Ukraine Art News
2025-07-23T13:15:40Z
Пішов з життя Оззі Осборн — легендарний фронтмен Black Sabbath і «Принц темряви»
Ukraine Art News
2025-07-23T07:30:43Z
Мешканка Великої Британії повернула викрадену 50 років тому картину XVI ст. музею в Італії
Ukraine Art News
2025-07-22T10:30:40Z
«ELLE Україна» презентує новий номер разом із додатком ELLE BUSINESS
Elle
2025-07-22T08:00:37Z
Сумка, яку обожнювали всі модниці на початку 2000-х, знову повертається до трендів
Elle
2025-07-30T06:21:33Z
У Львові на Сихові встановили нові козацькі скульптури замість знищених вандалами
Photo Lviv
2025-07-30T05:06:24Z
"Барви Криму": у Львові композитор Джеміль Каріков презентував унікальну нотну збірку
Ukraine Art News
2025-07-30T04:00:46Z
У Польщі виступить «Український оркестр свободи»
Ukraine Art News
2025-07-29T16:57:41Z
Жанна Кадирова — про Венеційську бієнале, підтримку війська та силу мистецтва
Ukraine Art News
2025-07-29T16:45:42Z
У Копенгагені відбудеться дискусія про Великий терор 1930-х в Україні
Ukraine Art News
2025-07-29T14:30:42Z
Херсонський театр ім. Куліша виступив на міжнародному фестивалі в Португалії
Ukraine Art News
2025-07-29T13:45:44Z
У Рівному пройде урбан-воркшоп. Досліджуватимуть ділянку, відому як «парк Єврейка»
Хмарочос
2025-07-29T12:13:03Z
В «Київській картинній галереї» відкрилась експозиція Айвазовського
Хмарочос
2025-07-29T11:55:01Z
Міжнародний Етнографічний Кінофестиваль «ОКО» Оголошує Програму 6-ї Едиції: 90 Фільмів З 52 Країн Та Зіркове Журі В Україні Та Болгарії
Cineast
2025-07-30T00:12:40Z
“Місто котів”. Данило Кравченко. Думка
Cineast
2025-07-29T23:42:36Z
Рецензія на фільм «Фантастична четвірка: Перші кроки»
KinoFilms
2025-07-29T15:00:34Z
Перший погляд на сестер Беннет в майбутньому серіалі «Гордість та упередження» від Netflix
Elle
2025-07-29T14:19:10Z
Ральф Айнесон позує в костюмі Ґалактуса за лаштунками «Фантастичної четвірки»
KinoFilms
2025-07-29T13:12:32Z
Міжнародний етнографічний кінофестиваль "ОКО" оголосив програму: в Україні й Болгарії представлять 90 стрічок 24 мовами з 52 країн
Ukraine Art News
2025-07-29T13:09:53Z
Дивіться український трейлер блокбастера «Аватар: Вогонь і попіл» від Джеймса Кемерона
KinoFilms
2025-07-29T10:27:30Z
Disney випустила трейлер майбутнього фільму "Аватар: Вогонь і попіл"
Ukraine Art News
2025-07-29T10:16:14Z
Джейк Саллі, Нейтирі та Люди попелу: з'явився перший трейлер третьої частини фільму «Аватар»
Ukraine Art News
2025-07-29T08:12:41Z
Французький хутір перетворили на йога-ретрит
Хмарочос
2025-07-29T11:16:00Z
Корчми-щурі та млини за мостами, або замальовка з давнього минулого Львова
Photo Lviv
2025-07-29T05:12:23Z
Курортне Славсько на ретро фото
Photo Lviv
2025-07-28T05:12:28Z
Фонтан посеред транспортної розв’язки в Іспанії перетворили на міську купальню
Хмарочос
2025-07-27T06:07:03Z
Як створювати комерційні архітектурні проєкти: особистий досвід за останні роки
Хмарочос
2025-07-24T10:48:57Z
Місце, куди хочеться повертатися: УЛІС відкрив подієвий простір, басейн просто неба і формат вечерь у лісі
Elle
2025-07-24T08:30:43Z
Церква св. Климента в Белзі. Археологічні розкопки 1930-х років
Photo Lviv
2025-07-24T05:12:23Z
«Не висовуйтесь»: турфірми інструктують американців, як не дратувати європейців за кордоном у часи Трампа
Хмарочос
2025-07-23T06:51:48Z
У Щирецькій громаді створять ландшафтний заказник “Озеро Лебедине”
Photo Lviv
2025-07-23T05:06:32Z
Повернення легенди: bandage dress знову в тренді
Elle
2025-07-30T05:15:42Z
Як залишатися в гармонії з собою і бути щасливим у сучасному світі: 5 важливих порад від Олени Солтис
Elle
2025-07-30T05:03:42Z
Львівські “Крутяни” здобували досвід у Литві на міжнародному таборі “Baltic Guard 2025”
Photo Lviv
2025-07-30T05:00:31Z
7 найкращих помад планети
Elle
2025-07-29T19:27:35Z
Як у часи Другої світової війни червона помада стала символом супротиву
Elle
2025-07-29T18:15:42Z
Книжка Марії Реви про війну в Україні — у лонглисті Букерівської премії 2025 року
Elle
2025-07-29T17:57:38Z
В Британії волонтери перевіряють нові ЖК по всій країні, щоб переконатися, що там є вся необхідна інфраструктура
Хмарочос
2025-07-29T15:22:14Z
20% компаній, які шукають нові офіси, роблять це через руйнування обстрілами
Хмарочос
2025-07-29T13:13:09Z
Тоні Надаль повертається у Sani Resort
Elle
2025-07-29T11:27:51Z
Українська компанія представила у Стамбулі мінувальний дрон «Тримінер»
Ukraine Art News
2025-07-28T16:45:39Z
Bolt запускає підписку. Вона дає бонуси під час замовлення поїздок і доставки
Хмарочос
2025-07-24T08:22:00Z
25 найкращих архітектурних студій з України — за версією Architizer
Хмарочос
2025-07-23T09:09:47Z
У відділеннях Нової пошти можна лишити багаж перед потягом чи автобусом
Хмарочос
2025-07-18T10:12:57Z
МКСК запускає електронний Реєстр базової мережі закладів культури
Ukraine Art News
2025-07-17T17:03:42Z
Пентагон показав прототипи майбутніх дронів
Ukraine Art News
2025-07-17T05:57:53Z
Жуки можуть знищити історію: найстарішу бібліотеку Угорщини рятують від нашестя комах
Ukraine Art News
2025-07-15T11:58:14Z
Смачне детокс-меню для спекотних днів від відомої української нутриціологині
Elle
2025-07-23T11:45:38Z
Простий рецепт найсмачнішої окрошки
Elle
2025-07-16T09:46:20Z
Готуємо гаспачо за рецептом знаменитого іспанського шеф-кухаря Хосе Андреса
Elle
2025-07-09T12:21:43Z
5 рецептів літніх смузі: прості та дуже корисні
Elle
2025-07-08T15:36:36Z
ТОП-5 легких літніх закусок
Elle
2025-06-17T14:30:38Z
«ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом»: Влад Кіндер ділиться рецептом тунця татакі
Elle
2025-06-06T12:49:01Z
8 найкращих лимонадів у літню спеку
Krasinfo
2025-06-03T07:09:43Z
Весняне меню: детокс-салат із цибулі-порею з креветками
Elle
2025-05-20T19:09:34Z
«ТопШефи х WINETIME. Готуємо разом»: Анастасія Степанова ділиться рецептом лимонного тарту
Elle
2025-05-14T19:03:31Z