Хрустящие пирожки к чаю от Домашняя Кулинария

Без дрожжей, без духовки, настолько простой рецепт, проще не придумаешь, все в шоке от увиденного результата. Рецепт интересный и удобный, тесто ночное, его можно приготовить заранее с вечера и на утро за считанные минуты приготовить обалденный, простой и очень вкусный завтрак для всей семьи. Тонкости рецепта: вода должна быть холодная, масло горячее жарка при высокой температуре. Для начала приготовьте тесто, просто смешать все ингредиенты и вымешиваем гладкое тесто, завернуть в пищевую плёнку и оставить на кухонном столе при комнатной температуре или на ночь ставим в холодильник. Утро раскатать тесто толщиной 3 - 4 мм и нарезать а ромбы, в центре которых делаем надрез и выворачиваем как показано на видео рецепте. Полученные заготовки жарить в сковородке на растительном масле, постоянно переворачивая, снимаем на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего жира. Можно подавать на стол с мёдом, со сгущёнкой или посыпать сахарную пудру идеально подходит на завтрак. Приятного аппетита.

Ингредиенты

• яйцо - 1 штук
• вода - 130 мл
• мука - 300 г
• разрыхлитель - 1,5 ч л
• сода пищевая - 0,5 ч л
• соль - 0,5 ч л
• масло - 20 г