Домашние котлеты из рыбы от Вкусная Тарелка

Вкусные домашние рыбные котлеты. Оказывается, хорошо готовить можно и без рецепта перед глазами, достаточно знать сочетаемость продуктов, а также пропорции, в которых эти продукты должны присутствовать в рыбных котлетах. Этот рецепт рыбных котлет уже давно прижился в нашей семье. Котлеты получаются всегда сочные и вкусные, таких котлет можно съесть целую гору.

Ингредиенты

• филе белой рыбы 1000 гр
• репчатый лук 2 шт (средних)
• картошка 3 шт (средних)
• соль 1 ч л
• перец 1/2 ч л
• куркума 1 ч л
• тимьян, кориандр 1 ч л
• молоко 100 мл
• сливочное масло 150 гр
• панировочные сухари 150 гр
• вода 100 мл
• растительное масло для жарки