MY.UAСтатьи
Икра минтая – элитный продукт восточной кухни и настоящий кладезь полезностей
Икра минтая – элитный продукт восточной кухни и настоящий кладезь полезностей

Икра минтая – элитный продукт восточной кухни и настоящий кладезь полезностей

Когда за окном дождь со снегом, в доме прохладно, а свет периодически отключают, хочется побаловать себя вкусненьким. Тем более если гости на пороге – и, что бы там ни творилось в ленте новостей, пора продумывать меню!

Фаршированные яйца с икрой минтая

Предлагаем несколько идей оригинальных закусок, которые можно приготовить с использованием продукта, на который многие просто не обращают внимания, – икры минтая. По пользе этот суперфуд ничем не уступает элитным «соплеменникам» из рода лососевых. И готовить с ним можно так, что пальчики оближешь!

Баночки икры минтая можно найти практически в любом супермаркете. Помимо демократичной по сравнению с красной икрой стоимости, этот продукт хорош еще и тем, что его не подделывают. Вся икра минтая, представленная на рынке Украины, поставляется из штата Аляска, где ее традиционно добывают из дикой рыбы, живущей в северных морях.

Интересно, что икра минтая очень популярна на Востоке, в частности в корейской и японской кухне. Там она считается изысканным и дорогим деликатесом: ее даже принято дарить на праздники в подарочной упаковке. Без икры минтая не обходится ни один суши-ресторан – она является непременным ингредиентом многих блюд восточной кухни. Любителям готовить суши дома на заметку!

Можно перенять опыт восточных шефов и подать «облагороженную» различными специями икру с овощными гарнирами или мисо-супом. Можно приготовить онигири – смешать икру минтая с рисом, выложить в форме колобков и украсить сушеными водорослями. Хотите удивить гостей – смотрите рецепты по ссылке.

Икра минтая также прекрасно впишется в более привычные для нас блюда. Например, с икрой можно приготовить тарталетки, блинчики или фаршированные яйца, можно смешать ее с мягким сыром или взбить с луком и маслом. А если добавлять ложечку икры минтая в различные салаты, она придаст яркую солоноватую нотку. Попробуйте также приготовить спагетти, заправив их икрой, маслом и соевым или сливочным соусом. Поверьте, это очень вкусно!

О пользе икры минтая. Всего в 15 г икры минтая Аляски содержится рекордное количество ценных витаминов и микроэлементов. Например, 3 г кальция (что составляет 254% от суточной нормы), 1,7 мкг витамина B12 (71% от суточной нормы), 3,35 г белка (6,7% от суточной нормы). А еще 15 г этого морепродукта подарят вашему организму 350 мг жирных кислот Омега-3 – столько же, например, содержится в 1 кг популярной у нас рыбы пангасиус!

Волшебным свойствам Омега-3 посвящены тысячи статей. Но важно помнить главное: эти кислоты необходимые для бесперебойной работы нашего организма, не синтезируются в нем, а могут поступать только извне – с пищей. В идеале – с натуральными продуктами типа икры, а не в виде купленной в аптеке пищевой добавки.

Вывод простой: очень рекомендуем обратить внимание на скромную икру минтая – натуральный и качественный морепродукт, обладающий массой полезных свойств.



Мнение редакции может не совпадать с мнением автора статьи.

Поделиться
Поделиться сюжетом
Источник материала
Украинка стала режиссером нового клипа Леди Гаги
Gloss
2024-10-30T15:28:08Z
Рэпер Эминем впервые станет дедушкой: видео его реакции на новость
Gloss
2024-10-04T16:48:49Z
Linkin Park возвращается с новой вокалисткой спустя 7 лет после смерти фронтмена
Gloss
2024-09-06T15:22:47Z
Мадонна отметила свой 66-й день рождения в шляпе от украинского бренда
Gloss
2024-08-28T12:00:55Z
Анонимная певица Klavdia Petrivna впервые показала свое лицо в новом клипе с группой Tvorchi
Gloss
2024-08-23T15:52:15Z
Первая среди украинских звезд: Светлана Лобода спела для Грэмми
Gloss
2024-08-20T13:43:04Z
Лариса Долина заявила, что стала жертвой мошенников из Украины: артистка потеряла почти 2 миллиона долларов
Gloss
2024-08-13T15:51:51Z
61-летний Джонни Депп начал новые отношения с 28-летней россиянкой: кто она
Gloss
2024-07-17T14:43:11Z
Неожиданный сюжетный поворот: Лобода выпустила клип, в котором она ломает руку
Gloss
2024-07-05T12:43:16Z
Аукционный дом MacDougall;s проведет перед аукционную выставку 22-23 ноября в Лондоне
Ukraine Art News
2024-11-12T20:18:58Z
Самые смешные фотографии дикой природы: финалисты конкурса Nikon Comedy Wildlife Awards 2024
Gloss
2024-09-30T13:13:29Z
Надя Дорофеева презентовала клип на новую песню «Нитроглицерин»
Gloss
2024-08-07T15:40:50Z
Balenciaga выпустили самую дорогую в мире авоську за 7 тысяч долларов
Gloss
2024-07-17T16:30:55Z
В Steam стартовал фестиваль файтингов
Overclockers
2024-07-16T06:52:19Z
ЗНАКОМСТВО С ЛОНДОНСКОЙ ХУДОЖНИЦЕЙ ЛАРОЙ ДЖУЛИАН
Ukraine Art News
2024-06-08T15:42:56Z
Right 2 Fitness Unveils New Metabolic Ignition System for Women Over 30
Elle
2024-05-27T13:28:03Z
MONATIK выпустил новый клип на песню «А что?», режиссером которого стала Таню Муиньо
Gloss
2024-05-24T13:49:13Z
Princess Karibo's Art Celebrates Diversity in Children's Literature
Elle
2024-05-22T15:31:23Z
Украинский трейлер эротического триллера «Хорошая плохая девочка» с Николь Кидман
KinoFilms
2024-10-29T16:12:34Z
Первый трейлер сериала «Дюна: Пророчество» и дата премьеры
Gloss
2024-10-28T13:10:35Z
Украинский трейлер хоррора «Ночные ужасы»
KinoFilms
2024-10-28T11:04:00Z
Больше информации об игре Atomfall в новом трейлере
Overclockers
2024-10-21T06:31:55Z
«Хроники Силы»: Алан Бадоев и Ольга Навроцкая создали первую украинскую фэнтези-вселенную
Gloss
2024-10-15T14:42:50Z
Украинский тизер-трейлер «Мертвые земли» с Энтони Маки
KinoFilms
2024-10-15T08:03:27Z
Украинский трейлер мультфильма «Людопес»
KinoFilms
2024-10-13T22:33:25Z
Опубликован релизный трейлер Until Dawn — игра выходит уже завтра
Overclockers
2024-10-03T08:07:58Z
Netflix показал тизер второго сезона «Уэнсдей» и трейлер новой части «Игры в кальмара»
Gloss
2024-09-20T15:58:14Z
Стала известна судьба собаки, которую заметили на вершине 140-метровой пирамиды Египта
Gloss
2024-10-24T17:16:12Z
В Берлине открыли самые высокие качели в Европе – видео
Gloss
2024-10-14T15:15:49Z
Доступ к реке: 6 идей, как киевляне могут получить комфортные набережные
Хмарочос
2024-09-30T13:23:52Z
ТОП-8 экстремальных видов спорта
Men's Life
2024-08-19T07:57:54Z
В Китае открыли 24-километровый морской мост, который побил сразу 10 мировых рекордов
Gloss
2024-07-03T12:40:09Z
Самый большой в мире круизный лайнер Icon of the Seas отправился в свой первый рейс
Gloss
2024-01-29T17:51:45Z
Самые комфортные места для жизни уже в недалеком будущем
Men's Life
2024-01-24T08:33:40Z
Культурное значение шампанского в разных странах
Gloss
2023-11-29T10:12:53Z
Лас-Вегас: удивительная история города азарта, мафии и головной боли для архитектора
MC Today
2023-11-24T17:21:39Z
МастерШеф 14 сезон. Выпуск 11 от 02.11.2024
InfoHome
2024-11-12T10:19:27Z
Как повысить иммунитет?
Men's Life
2024-11-11T14:09:52Z
Фехтование - а почему бы и нет?
Men's Life
2024-11-07T09:12:51Z
Как изменился мальчик с упаковки Kinder Chocolate и чем он занимается сегодня
Gloss
2024-11-06T15:43:08Z
Худейте с кардиотренажерами
Men's Life
2024-11-06T13:22:06Z
How Norse Organics is redefining acne treatment with arctic botanicals
Elle
2024-11-06T10:01:06Z
Мастер Шеф 14 сезон. Выпуск 10 от 26.10.2024
InfoHome
2024-11-05T11:01:10Z
Качаем грудь без гантелей и штанги
Men's Life
2024-11-05T09:00:51Z
Спортивные устройства: необходимость или деньги на ветер?
Men's Life
2024-11-04T08:03:21Z
OpenAI добавляет в ChatGPT функцию веб-поиска
Overclockers
2024-11-01T07:52:06Z
AMD подготовила драйвер специально для Dragon Age: The Veilguard
Overclockers
2024-11-01T07:19:09Z
Louis Vuitton выпустили будку для собак за 66 тысяч долларов
Gloss
2024-10-31T17:13:49Z
В Epic Games Store дарят Ghostwire: Tokyo
Overclockers
2024-10-31T15:07:37Z
Concord не вернется. Sony закрыла Firewalk Studios
Overclockers
2024-10-30T08:10:19Z
Interviews with first ladies and gentlemen for the autumn issue of ELLE-Ukraine
Elle
2024-10-29T18:00:43Z
Apple обновила «начинку» iMac: отныне на базе M4 и минимум 16 ГБ ОЗУ
Overclockers
2024-10-28T16:28:21Z
Большинство ноутбуков с графикой GeForce RTX 50-й серии не получит новые процессоры Intel и AMD
Overclockers
2024-10-28T11:49:36Z
Установлен новый рекорд разгона ОЗУ: память Kingston FURY DDR5 CUDIMM покорила 12108 МТ/с
Overclockers
2024-10-25T10:31:46Z
Корейцы скрывают этот рецепт - Куриная печень удивила моих гостей! Так вкусно вы еще не готовили
InfoHome
2024-11-12T10:19:28Z
Как же вкусно! Тающий во рту торт ленивый мeдовик. Проще простого я делаю за минуты
InfoHome
2024-11-12T10:16:05Z
Так можно готовить любую рыбу, но скумбрия получается вкуснее всего
InfoHome
2024-11-11T10:00:44Z
3 простых и вкусных рецепта на гриле - мясо, овощи и вафли
InfoHome
2024-11-11T07:42:03Z
Настолько просто, что не ожидала невероятного результата! Попробовали и сразу съели целую банку!
InfoHome
2024-11-11T05:25:32Z
Салат за две минуты к новогоднему столу. Салат два друга
InfoHome
2024-11-11T05:25:32Z
2 пирога с вишней, которые станут для вас любимыми. Песочный пирог с вишней. Вишневый пирог с заливкой
InfoHome
2024-11-10T03:57:10Z
Наготовила 7 блюд за 14 минут! Простое меню на несколько дней - все вкусно и по домашнему!
InfoHome
2024-11-10T03:57:10Z
Хочется еще и еще кусочек! Постный тертый пирог на апельсиновом соке с вишней и ревенем
InfoHome
2024-11-10T03:57:10Z