Це найніжніша паска, яку я їла. Вона неймовірна.
Приготування:
Для опари перемішайте тепле молоко, 1 ст. Л цукру, Дріжджі і 2 столові ложки борошна.: залишіть на 15 хвилин.
Жовтки розітріть з половиною кількості цукру. Додайте сметану і опару. Порціями додайте 265 г борошна. Ложкою мішайте тісто 1-2 хвилини.
Накрийте рушником і відправте в тепле місце на 1 годину.
Виішайте решту цукру, ванільний цукор, сіль та цедру. Додайте решту борошна і замісіть тісто.
Масло кімнатної температури розділіть на шматочки по 10 г.
Із тіста сформуйте пласт товщиною 2-3 см, змастіть його маслом і перемішайте тісто. Продовжуйте аналогічно ліяти, поки не вмішається усе масло. Не вмішуйте наступний шматок, поки тісто не ввібралр у себе попередній.
Накрийте рушником і відправте у тепле місце приблизно на 1 годину.
Сформуйте кульки і викладіть у підготовлені форми не більше ніж на 1/3 об‘єму.
Дайте підійти.
Змастіть сумішшю із жовтка і молока.
Випікайте за температури 165*С прилизно 35-40 хв.
Усе відео процесу приготування тут: youtube.com/watch?v=XqdqcDBSq2A&feature=share
Поділитися сюжетом
Джерело матеріала
Vivat видасть мемуари Камали Гарріс
Ukraine Art News
Польська дизайнерка, що поєднала давні ремісничі традиції та сучасний fashion: історія Магди Бутрим
Elle
Відео дня: «Океан Ельзи» презентували особливу для Святослава Вакарчука пісню «Мукачево»
Elle
Венсан Кассель стане батьком вчетверте
Elle
54 роки “Червоній руті”. Пісня, що стала неофіційним гімном України
Photo Lviv
Стінг та Снуп Догг записують спільну пісню, яку випустять у листопаді
Ukraine Art News
Ув'язненому в США продюсеру Гарві Вайнштейну терміново провели операцію на серці
Ukraine Art News
Кейт Міддлтон поділилася новинами про своє одужання
Elle
У РФ відкрили справу проти співачки та ексдепутатки Максакової за заклик підтримувати ЗСУ
Ukraine Art News
Шевченківська премія розпочала приймання заявок на 2025 рік
Ukraine Art News
Вибір тижня: формуємо осінній гардероб з новими колекціями українських брендів
Elle
"Океан Ельзи" презентував кліп на нову пісню "Мукачево"
Ukraine Art News
«Київська камерата» презентує твори українських композиторів в Національній філармонії України
Ukraine Art News
Букерівська премія - 2024 оголосила короткий список: уперше у ньому 5 жінок і 1 чоловік
Ukraine Art News
Євробачення-2025: стартував прийом заявок на участь у Нацвідборі
Ukraine Art News
«Ніч в Університеті» випустили нову театралізовану екскурсію, присвячену Розстріляному Відродженню
Ukraine Art News
Один з найвідоміших у світі бандуристів дасть концерт в Анкарі
Ukraine Art News
В Іспанії відбудеться міжнародний фестиваль української культури
Ukraine Art News
Шварценеггер отримає ступінь Почесного доктора за боротьбу зі змінами клімату
Ukraine Art News
«Бріджертони»: нова фотосесія представляє Бенедикта та Софі, головних героїв 4-го сезону
KinoFilms
Хоакін Фенікс та Леді Ґаґа цілуються у новій сцені фільму «Джокер: Божевілля на двох»
KinoFilms
Зеленський: Хочу подякувати всім, хто мовою кіно дає світові правдиве знання про цей час
Ukraine Art News
Танос і Тиріон Ланністер стають братами у трейлері комедії «Брати»
KinoFilms
FILM.UA Group випустили трейлер фільму «БожеВільні» про радянську каральну психіатрію
Gloss
Київський міжнародний кінофестиваль «Молодість» оголосив дати проведення, представив нову айдентику та учасників Національного повнометражного конкурсу
Cineast
«Мікі 17»: український трейлер наукової фантастики з Робертом Паттінсоном і Марком Руффало
KinoFilms
Подорож автом по Галичині 1936 року. Частина третя
Photo Lviv
Афіни заборонять здавати туристам нові квартири та піднімуть збір уп’ятеро
Хмарочос
Коротка історія Самбора ілюстрована поштівками початку ХХ століття
Photo Lviv
Романтичний вікенд у Карпатах: оригінальні ідеї для закоханих
Photo Lviv
На Подолі створюють новий громадський сад із городом. Як долучитися?
Хмарочос
Косів та його мешканці на фото 1930-х років
Photo Lviv
Yaremche Club Hotel: як відпочити тілом і душею серед Карпат
Elle
На київському ДВРЗ між трамайними коліями постелили газон
Хмарочос
На Либідській площі встановили пам’ятник жертвам геноциду кримських татар
Хмарочос
У час війни за ідентичність економимо на культурі
Ukraine Art News
"Реал Мадрид" скасував усі концерти на своєму стадіоні через скарги на шум після шоу Тейлор Свіфт та Karol G
Ukraine Art News
Історії хоробрих: до 9-ї річниці створення "Едельвейси" презентують книгу про 53 воїнів бригади
Ukraine Art News
У Києві відбудеться вечір сучасних балетів від постановника Раду Поклітару
Ukraine Art News
У Великій Британії зняли два звинувачення з Гарві Вайнштейна, жінки висловили розчарування
Ukraine Art News
Клембівська квітка: єдина в світі, архаїчна і прекрасна
Ukraine Art News
В Грузії затримали підозрюваного в жорстокому вбивстві трансгендерної моделі
Ukraine Art News
На Закарпатті мобілізували технічний склад театру МУР, у ТЦК відреагували
Ukraine Art News
Верховна рада прийняла закон, що зобов’язує замовників публікувати вартість будматеріалів
Хмарочос
Ціна S.T.A.L.K.E.R. 2: Heart of Chornobyl у Steam може зрости
Overclockers
Dead Rising Deluxe Remaster отримує хороші відгуки від критиків та гравців
Overclockers
Процесори Intel Lunar Lake значно виграють за часом автономної роботи в Apple M3 і M2
Overclockers
Fractal Design представляє компактний корпус Era 2 з дерев'яною верхньою панеллю
Overclockers
Утиліта CPU-Z готова до релізу молодших Intel Core Ultra 5 для настільних ПК
Overclockers
Intel і AMD готують «рефреш» мобільних процесорів у формі лінійок Core 200 і Ryzen 200
Overclockers
Відеокарта ASUS Prime GeForce RTX 4070 Ti Super відповідає вимогам Nvidia SFF-Ready
Overclockers
Нові подробиці наступної Battlefield
Overclockers
Сьогодні God of War Ragnarök виходить на PC
Overclockers
Сезонний десерт: хрустка та ароматна сливова галета
Elle
Ідеальний соус до будь-яких страв: чатні з помідорів
Elle
Від Бенедикта до шакшуки: 7 смачних способів приготування яєць
Elle
Фетучіні зі шпинатом і сиром горгондзола
Elle
Готуємо рататуй: елементарний рецепт
Elle
Рецепт легендарного сливового пирога з New York Times
Elle
Яблучний пиріг з яблуком, мигдалем і ромом
Elle
Літній пиріг із ягодами та кедровими горішками
Elle
Елементарний рецепт слабосолоного лосося
Elle