Все смешал и по банкам

Нарезал, перемешал, в банки разложил и вкусный салат на зиму готов. Салат на зиму из огурцов. Для такого салата подойдут огурцы любого размера. Зимой салат порадует вас своим летним ароматом

и свежим вкусом хрустящих огурчиков.

Рецепт на 1,5 кг. огурцов:

огурцы - 1,5 кг.

чеснок - 100 гр.

лук - 100 гр. или 1-2 средние луковицы

соль - 40 гр.

сахар - 95 гр.

уксус 9% - 50-55 гр.

Рецепт на 2 кг. огурцов:

огурцы - 2 кг.

чеснок - 130 гр.

лук - 3 шт. средние

соль - 50 гр.

сахар - 125 гр.

уксус 9% - 70 гр.

- огурцы промыть, обрезать с двух сторон, нарезать кружочками толщиной 7 мм.

- чеснок - на мелкой терке или через пресс

- лук порезать полукольцами

- соединить огурцы, лук, чеснок, соль, сахар, уксус, перемешать до растворения соли и сахара, закрыть крышкой,

поставить в холодильник для маринования на 12 часов

- затем плотно разложить огурцы в стерильные банки, залить образовавшимся соком до верха(сока

образовывается много), закатать металлическими стерильными крышками

- хранить салат в холодильнике или в холодном месте.

- Мой YouTube канал: https://www.youtube.com/channel/UCJ3vONHXkf-JwIIKB...

- Блюда к праздничному столу: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Не сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Сладкая выпечка: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Куличи,блины,оладьи: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Рецепты конфет,десертов,сладостей: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f59SANX5sllYzqLZAMTEI6V-

- Салаты вкусные и простые: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Блюда с мясом: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Рыбные блюда. Блюда с рыбой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Рецепты супов (первые блюда): https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Др.рецепты из самых доступных продуктов: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Консервация. Заготовки на зиму: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Полезные советы: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Дача, дачные дела: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Мои комнатные растения: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Мой уютный уголок: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Мои покупки: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- И разное , и прикольное: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

- Ухаживаем за собой: https://www.youtube.com/playlist?list=PLbHWgkbo4f5...

Видео создано с использованием ПО Movavi: https://www.movavi.ru/

В видео использовался музыкальный трек с фонотеки YouTube сайт https://www.youtube.com/audiolibrary/music ,

композиция Honky Tonkin' исполнитель Doug Maxwell_Media Right Productions