Простий рецепт сирної запіканки без манки та борошна

Сьогодні ми разом з українською зірковою фітнес тренеркою Анітою Луценком приготуємо сирну запіканку без манки та борошна. Це напрочуд простий і дуже смачний рецепт, з яким впорається навіть новачок.

Для приготування запіканки потрібні:

500 г сиру

4 ст. л. сметани

3 яйця

1-2 шт. стевії (за бажанням)

2 ст. л. вершкового масла (для змащування форми)

Приготування запіканки:

У сир додати сметану, стевію, яйця і добре перемішати сирну масу (можна збити міксером або блендером до однорідності);

Форму змастити олією, викласти сирну масу та розрівняти;

Запікати 40-45 хвилин в розігрітій до 180°C духовці;

Подавати запіканку в охолодженому вигляді (можна додати ложку сметани).