Ингредиенты
- Куриные желудки (300 г)
- Лук (1 средний)
- Морковь (1 шт.)
- Растительное масло (2 ст. л.)
- Соль и перец по вкусу
- Зелень для украшения
Приготовление:
- Промойте куриные желудки и обсушите.
- Нарежьте лук и морковь кубиками.
- Разогрейте растительное масло в сковороде. Обжаривайте лук и морковь до мягкости.
- Добавьте куриные желудки в сковороду и жарьте их до золотистой корки.
- Посолите, поперчите по вкусу.
- Подавайте закуску горячей, посыпанной зеленью.
Поделиться сюжетом
Источник материала