Праздничный стол на Рождество и Новый год: 5 идей сервировки

Украшение новогоднего стола – вот где можно проявить все свои творческие способности! Для начала определись, какое настроение ты хочешь создать: романтическое, озорное, умиротворяющее. А теперь решим, какими средствами его достичь! Читай и вдохновляйся!

Каждой хозяйке хочется создать привлекательную атмосферу в своем интерьере, особенно за новогодним столом. Сервировка стола отражает душевный настрой, успешность и фантазию. Ушли в прошлое скучные «ресторанные» выкладки блюд, сейчас в моде оригинальность и непринужденность.

Идея №1, романтичная:
подсвечники из бокалов

Фото: cwzahner/Fotolia

◆ Ничего не нужно долго мастерить: достаточно превратить перевернутый бокал в «купол», под которым поместится новогодний декор.

◆ Чтобы подсвечник получился устойчивым, закрепи его на вырезанном из картона круге.

◆ Можно распылить на стенки бокалов серебристой краски или блестки.

Идея №2, ароматная:
свечи из апельсинов или яблок

Фото: Agnes Kantaruk/shutterstock/ТАСС

◆ Разрежь фрукт пополам, аккуратно извлеки из него мякоть.

◆ Нижнюю половинку обрежь так, чтобы установить на стол. В верхней острым ножом можно сделать «окошки». Поставь внутрь свечку, соедини половинки.

◆ Укрась свой «подсвечник», натыкав в него гвоздичины в ряд или узором.

◆ Еще проще, но тоже ароматно – свеча, «приплавленная» сверху на фрукт.

Идея №3, вкусная: тематические украшения из фруктов, овощей, ягод

Фото: azurita/Fotolia

◆ Срежь верхушку у яблока, чтобы можно было его поставить, вырежи углубление, установи в него морковку.

◆ Утыкай ее зубочистками. Нарежь крупные фрукты или овощи небольшими кусочками, а мелкие оставь целенькими. И накалывай их на зубочистки.

◆ Еще проще – выложить фрукты на треугольной тарелке «елочкой».

Фото: bitt24/Shutterstock/ТАСС

Идея №4, фьюжн:
больше декора, больше веселья

◆ При наличии фантазии для украшения стола может подойти все, что угодно! Например, старые винтажные бабушкины вещи, детские игрушки, самодельные элементы декора, фигурная выпечка.

◆ Можно использовать для декора крупные стеклянные вазы-аквариумы, просто сложив в них шишки или шарики.

Идея №5, стильная:
все выдержано в едином духе

Фото: sarsmis/Shutterstock/ТАСС

◆ Ты можешь оформить новогодний стол в каком-либо определенном стиле. Например – классическом (фарфор, хрусталь, серебро). Или эко (природные материалы, полотняные салфетки, элементы из мешковины, живые растения). Или – минималистичном (немного деталей, белая или красная посуда, крупные свечи).

◆ Эффектно смотрится сервировка, выдержанная в двух тонах (например, синий и серебряный, а можно выбрать и более оригинальные сочетания).

Три секрета сервировки стола

Однако некоторых стандартных правил лучше придерживаться даже при самой фантазийной сервировке стола.

Правильная сервировка новогоднего стола — залог успешного праздника.

1.Скатерть

Скатерть сразу задает праздничный тон. От ее внешнего вида зависит общее впечатление от накрытого стола. Скатерть должна быть хорошо выглаженной и подкрахмаленной. Цвет может быть любым, но лучше отдать предпочтение однотонной расцветке.

Но прежде чем постелить скатерть, накрой стол мягкой тканью. Так не будет слышно стука тарелок, стаканов и прочих приборов.

В идеале скатерть должна не только полностью покрывать стол, но и красиво свисать с его боков. Если у тебя нет такой скатерти, можно обойтись раннером (красивой тканевой дорожкой, которую стелят посреди стола).

2.Салфетки

Ни одна сервировка новогоднего стола не обходится без салфеток. Это основное дополнение скатерти. Они обязательно должны быть тканевые. Чаще всего салфетки идут в одном комплекте со скатертью. Могут быть в тон с ней, иногда контрастные.

Если ты их сложишь оригинальным способом, то придашь праздничному столу определё=енный шик.

3.Количество приборов

Сколько посуды необходимо на одного гостя? Последние тнденции: чем меньше — тем лучше.

В среднем на одного гостя для праздничного застолья необходимо приготовить: