5 салатов на праздничный стол: праздничный стол безупречного вкуса

Ингредиенты

Салат «Гавайский»:

• куриная грудка - 2еидергн00 - 300 г
• яйца - 3 шт
• ананасы - 7 - 8 колечек
• сыр - 100 г
• майонез - по вкусу

Салат сельдь «под новой шубкой»:

• Сельдь с/с - 2 шт
• Яйца - 3 шт
• Луковица - 2 шт
• Шампиньоны - 200г
• Перец болгарский - 2 шт
• Морковь - 1 шт
• Майонез - по вкусу

Салат из печени «Каприз»:

• Печень куриная -500гр
• Морковь -1шт (200гр)
• Лук -3шт (100гр)
• Огурец свежий -1шт(200гр)
• Яйца – 3 шт
• Зеленый горошек -1банка

Для майонеза:

• Молоко -50мл.
• Растительное масло -100мл.
• Соль -1/2ч.л.
• Лимонный сок -1ст.л.»
• Горчица французская «Haas»-1ч.л.
• Сухой чеснок – 1/3ч.л.

Салат «Изысканный»:

• Креветки -200гр.
• Сыр – 150гр.
• Помидоры -3-4шт.
• Майонез – 4ст.л.
• Чеснок – 3 зуб.

Салат "Блондинка":

• Картофель -3шт.
• Помидоры -3-4шт
• Колбаса -150гр.
• Сыр -100гр
• Чеснок -1-2зуб.
• Майонез – по вкусу
• Соль-по вкусу

Салат «Пикантный»:

• Сельдь филе -200гр.
• Луковица -1шт.
• Помидоры -2шт. (300гр)
• Сухарики -100гр.
• сыр -100гр.
• Майонез -200гр. (или по вкусу)

Для сухариков:

• Батон -4-5ломтиков.
• Соль – по вкусу
• Черный перец – по вкусу
• Чеснок -3 зуб.

Майонез:

• Соль -1/3ч.л.
• Сахар -1/2ч.л.
• Сок лимона -1ст.л.
• Яйцо -1шт.
• Горчица -1ч.л.
• Растительное масло -150 мл.