Ингредиенты:
- Картошка - 5 средних картошек (400 ккал)
- Яйцо - 1 шт (70 ккал)
- Мука - 3-4 ст.л (200 ккал)
- Соль, перец - по вкусу
- Начинка (мясо, сыр, грибы) - по вашему выбору
Шаги приготовления:
- Картошку очистите, сварите, и тщательно разомните в пюре.
- Добавьте яйцо, муку, соль, перец. Хорошо перемешайте.
- Сформируйте картофельные лепешки, на каждую положите начинку.
- Заметите края, чтобы начинка была полностью закрыта.
- Обжаривайте зразы на сковороде с обеих сторон до золотистой корки.
- Подавайте горячими, посыпанными зеленью.
Эти картофельные зразы — отличное блюдо для семейного ужина, привлекательные и вкусные.
Поделиться сюжетом
Источник материала