Помидоры волшебные. Вкусные и ароматные помидоры на зиму

Ингредиенты:

• Свежие помидоры (желательно жесткие)
• Соль
• Сахар
• Уксус
• Специи (чеснок, лавровый лист, перец горошком)

Шаги приготовления:

1. Помыть и подготовить помидоры.
2. Обдать помидоры кипятком, затем охладить в холодной воде.
3. Приготовить рассол, смешав воду, соль, сахар, уксус и специи.
4. Разрезать помидоры, положить их в банки и залить рассолом.
5. Закрыть банки крышками и стерилизовать.
6. Остудить, затем хранить в прохладном месте.

Консервированные помидоры добавят ваши любимые блюда ярким вкусом и приятной текстурой.