Ингредиенты:
- 2 чашки молодой капусты, нарезанной тонкой соломкой
- 1 средняя морковь, тертая на крупной терке
- 1 сырая свёкла, тертая на мелкой терке
- Зелень (укроп, петрушка) для украшения
Для соуса:
- 2 ст. ложки оливкового масла
- 1 ст. ложка яблочного уксуса
- 1 ч. ложка меда
- Соль и перец по вкусу
Шаги приготовления:
Шаг 1: В глубокой миске смешайте нарезанную молодую капусту, тертую морковь и свёклу.
Шаг 2: В отдельной миске смешайте оливковое масло, яблочный уксус, мед, соль и перец.
Шаг 3: Полейте салат приготовленным соусом и тщательно перемешайте.
Шаг 4: Поставьте салат в холодильник на некоторое время для пропитывания.
Шаг 5: Перед подачей украсьте свежей зеленью.
Этот салат станет отличным выбором для легкого обеда или ужина, принося свежесть и витамины на ваш стол. Приятного аппетита!
Поделиться сюжетом
Источник материала