Вкуснейший хлеб, чесночная улитка

Ингредиенты:

• 500 г муки
• 10 г соли
• 300 мл теплой воды
• 7 г сухих дрожжей
• 50 мл оливкового масла
• 5 зубчиков чеснока (120 ккал)
• 50 г трав (петрушка, базилик)
• 100 г сливочного масла (720 ккал)

Шаги приготовления:

Шаг 1: В миске смешайте муку, соль, и сухие дрожжи. Добавьте теплую воду и замесите тесто.

Шаг 2: Отставьте тесто под пленкой на 1 час для поднятия.

Шаг 3: Разверните тесто в прямоугольник, смажьте оливковым маслом, посыпьте измельченным чесноком и травами.

Шаг 4: Сверните тесто в рулон и нарежьте его на кружки. Выложите улитки на противень и выпекайте 25 минут при 180°C.

Шаг 5: Пока выпекается хлеб, смешайте сливочное масло, чеснок и травы. После выпекания, смажьте готовые улитки масляной смесью.

Приятного аппетита!